各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享糖醋排骨怎么弄好吃啊，以及糖醋排骨家常做法全过程的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
甜酸排骨怎样做才好吃
首先买一些排骨洗干净，然后放入锅里焯水。两三分钟后捞出来冲洗掉浮沫。
其次是调料汁。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，两汤匙香醋(不是白醋)对排骨进行腌渍20分钟。
接着将排骨捞出来，然后洗净控水备用，放入油锅中炸制金黄，注意油别放多，这样可以省油，只要翻身的勤就好了。
接下来就是将排骨再次回锅。并把腌排骨的水和三汤勺白糖放入锅里。半碗肉汤大火烧开，加适量的盐提味。
最后小火焖二十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精
糖醋排骨家常做法全过程
材料：排骨、酱油、料酒、白糖、蒜末、黑醋
做法
1.酱油适量、醋1勺、白糖少许、料酒1勺、一点食用油、蒜末腌制半小时-1小时
2.快速搅拌，白糖溶化快，加热一会倒入炸好的排骨翻炒焖一会，慢慢收汁。最后加入少许清粉勾芡即可出锅，摆盘之后撒些香葱，大功告成啦～
3.出炉啦～
番茄糖醋排骨的家常做法
用料：
排骨500克、西红柿1个、盐少许、生抽1勺、生粉2勺、低度白醋1勺、白糖适量、番茄酱适量
做法步骤：
1、排骨斩小块下盐、生抽腌制一下
2、1个西红柿
3、把西红柿切成碎末
4、腌制过的排骨下生粉拌匀
5、排骨入油锅炸，边炸边翻动，让每一块排骨都炸透
6、排骨炸熟了，起锅晾油
7、锅里下油，放番茄末进去煸炒几下
8、加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱（白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量）
9、注意观察，番茄酱汁熬成这样子就可以了
10、倒排骨进去翻拌均匀，准备出锅
薛敏糖醋排骨做法
薛敏糖醋排骨的做法如下：
材料：
-排骨500克
-青椒1个
-红椒1个
-姜末适量
-葱末适量
调料：
-料酒适量
-盐适量
-糖适量
-醋适量
-生抽适量
-老抽适量
-生粉适量
做法：
1.把排骨洗净后切成小段，放入锅中加入清水煮开后滤干备用。
2.将青椒和红椒洗净切成小块备用。
3.锅中加油，烧热后加入姜末、葱末爆香，加入排骨炒匀。
4.加入适量的料酒，翻炒片刻后加入清水烧开，撇去浮沫后加盐，煮20分钟至排骨变软。
5.把煮好的排骨捞起沥干备用。
6.取另一锅，加入糖和醋，用小火煮至糖全部融化。
7.加入适量的生抽、老抽翻炒均匀后加水,加入煮好的排骨再煮2-3分钟。
8.加入青椒、红椒，翻炒均匀后加水淀粉勾芡即可出锅。
完成后，您就可以品尝美味的薛敏糖醋排骨啦！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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