大家好，关于养殖龙虾怎么弄好吃的呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小龙虾肉质鲜美受人们喜爱，如何养殖呢的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样做龙虾，比较好吃
2. 小龙虾要怎么做才好吃
3. 龙虾怎么做好吃
4. 小龙虾肉质鲜美受人们喜爱，如何养殖呢

怎样做龙虾，比较好吃

很高兴回答你的问题～

我号称我们家的龙虾小公主，业余煮虾十年，资深剥虾选手

最爱的就是【十三香小龙虾】了～

十三香口味麻辣鲜香，浓郁的味型和小龙虾的独特味道非常搭~

不是我吹，这样做出来的小龙虾，一个人两斤妥妥滴！

个人感觉还是十三香更美味一些，难怪十三香一直是做龙虾经久不衰的经典口味呢！

嘿嘿，熟悉大阳的人都知道我是一个天赋异禀又怕麻烦的美食博主

所以我的做法一定是既美味，又快手的啦~

下面就为大家介绍一下我的十三香小龙虾的做法吧！

主料：小龙虾2斤

配料：蒜瓣、大葱、生姜、洋葱、小米辣、十三香、香叶八角

（可无）、啤酒

1、准备配料

大葱、生姜、洋葱切片

蒜瓣、小米辣切末

2、油炸小龙虾

热锅下宽油，放入小龙虾小火炸5分钟，炸到虾壳发红发脆捞出备用

（洗刷完的龙虾可以沥水后风干一会，再油炸就不会爆油啦，炸锅的油也可以继续炒龙虾，完全不会有腥味，反而超级香）

3、炒香底料

再次热锅下葱姜蒜、洋葱、小米椒，炒香后加入3勺郫县豆瓣酱，炒香

4、下龙虾，加啤酒

倒入炸好的龙虾，翻炒均匀后到入一厅啤酒，不需要加水

5、加配料，调味料

加入几片香叶、八角，2勺十三香，3勺生抽，1勺盐

6、小火焖煮

加盖小火焖煮10分钟

7、加水淀粉+十三香

开盖倒入半碗水淀粉

（收汁用），1勺十三香

（巩固香型），1勺糖

（提鲜）

8、大火收汁

开大火，不断翻炒收汁。收至汤色明亮，汤汁浓稠就可以啦！

收汁非常重要哦，经过收汁可以让龙虾包裹着酱汁，更有滋味~

最后撒点香菜末点缀

一份美味可口，好吃到舔手指的十三香小龙虾就做好啦~~

这个方法其实特别简单，无非是：炸、煮、收汁儿~

只要您做过一次，相信一定能成为您的拿手菜~

以后每到仲夏时节，邀三五好友露一手

配上一杯冰镇啤酒或者冰可乐，那滋味，爽！

最后，被馋到的话，就点个赞吧~

祝大家都能做出一盘香气扑鼻、美味可口的小龙虾！

小龙虾要怎么做才好吃

麻、辣、鲜、咸、甜五味俱有的几种小龙虾做法

在炎热的夏日，来一盘美味的小龙虾加上一杯清爽的啤酒，就是一顿让人难忘满足的夜宵。

加入不同植物香料的便成就小龙虾的不同味道，十三香、麻辣……那麻、辣、鲜、咸、甜五味俱有，无论麻辣，还是原味、蒜蓉蒸小龙虾的味道，都一样让人欲罢不能！

下面介绍几种好吃的小龙虾做法:

油焖小龙虾

油焖小龙虾做法:

1、锅内放油,油热后，把小龙虾放进去炸，然后捞出沥干油。

2、锅留底油放大料，辣椒酱，火锅料炒香，放花椒，辣椒，姜，蒜炒香，放酱油翻炒。

3、下小龙虾,然后加入盐、啤酒、料酒一起翻炒。

油焖小龙虾的味道浓郁有层次，口感辣中又带丝丝甘甜。

油爆小龙虾

油爆小龙虾做法:

1、选个头大的小龙虾，不加调料直接油爆。

2、上桌后，按个口味配上酸辣酱汁。

油爆小龙虾的口感酸中带辣，齿颊留香。

蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾做法:

1、小龙虾过油

2、把锅烧热，倒入准备好的蒜蓉一半的份量，煸炒。

3、蒜蓉变成金黄色后，倒入两听啤酒。

4、倒进去虾，全程用大火烧制。加入盐、胡椒粉和少许糖，煮五分钟左右。

5、在快出锅前放入剩下的另一半蒜蓉，下葱花，搅拌均匀即可。

小龙虾裹着里一层外一层的蒜蓉，蒜蓉香气扑鼻，异常鲜美。

酸汤小龙虾

酸汤小龙虾做法:

1、锅入油烧热，待油面冒起青烟，下入小龙虾浸炸30秒，捞出沥油。

2、锅入油，再下入大蒜煸香，下番茄块煸至汁水出

4、下调好的超市买的酸汤包，放入虾，调入盐、鸡粉、虾粉煮入味，即可。

酸汤小龙虾味道，酸中带鲜，越吃越过瘾。

这几种小龙虾的做法都很简单美味，大家有时间都可以试试。

龙虾怎么做好吃

面对小龙虾，有两种很经典的口味，一个是蒜蓉，一个是麻辣。在做小龙虾之前，要学会如何处理小龙虾??。

处理小龙虾：最主要的就是一定要揪住尾巴中间抽出虾线、去鳃

（方法残忍，剪虾头前部）。如果??足够新鲜并且是清水虾，一定要把它的脑阔留住??那里面可是有虾黄的??

蒜蓉啤酒：1.锅里烧油，放入蒜蓉，保持中小火炒直到炒出蒜香。2.倒入??，转中大火爆炒1min，让虾红了！3.加入蚝油、生抽=1:2，少量糖、醋、盐，倒入一罐啤酒。4.炒啊炒，用大火炒。5.烧开了盖盖子，小火煮10min。6.打开盖子后再开中火收个汁！7.关火，出锅，装盘??8.最后，再开个啤酒，开始享受美味的??吧！

（此方法是亲测，好吃！！）

【p1是我去长沙快活的时候拍的蒜蓉??，P2是我自己做的，就按照上面的方法，不瞒你们说，汤都被我拿去拌饭了！太香了】

小龙虾肉质鲜美受人们喜爱，如何养殖呢

小龙虾肉质鲜美受人们喜爱如何养殖呢？这个问题我来说下，因为小龙虾养殖关系到许多系统性问题，不是谁随便说说，能养就可以养了。

一、小龙虾养殖必须是水资源丰富的地区，而且水质要好。对于水资源缺乏的地区，是很难养殖的。

二、小龙虾养殖必须远离工农业污染，小龙虾对污染很敏感，很容易因水质污染而大批量死亡。

三、养殖模式多样化，目前主要以池塘精养、稻田套养、藕田套养为主，可以因地制宜，养殖方式较灵活。

四、小龙虾养殖的产量并不高，目前亩产能达到1000斤以上的养殖户还是太少

(产量很不上)，也是目前小龙虾价格贵的主要原因。

五、小龙虾养殖对技术要求比较强，对水质水体、饵料投喂、疾病防控都有很强的技术门槛要求。

总之，小龙虾虽然美味，但是由于受产地的限制，目前养殖区域主要集中在湖北、安徽、湖南、江苏四省。从目前所统计的数据来看，需求依然巨大，应该在未来几年还是大有可为的。

养殖龙虾怎么弄好吃的呢和小龙虾肉质鲜美受人们喜爱，如何养殖呢的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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