【炒二块粑做法】
炒二块粑是一种传统的中式小吃,以糯米粉为主料,口感软糯,香甜可口。炒二块粑的做法简单易学,下面我来介绍一下。
首先需要准备糯米粉和一些糖。将糯米粉和水混合揉成面团,然后将面团搓成细长条,再切成小段,最后擀成薄片。将薄片卷成螺旋形,再把螺旋形压扁成小饼状。
热锅凉油,将小饼状的食物放入煸炒,直到表面变得金黄色。然后加入适量的糖和水,继续翻炒,直到水分蒸发干,食物变得软糯。
最后将炒好的二块粑装盘,可以搭配各种调料食用。炒二块粑口感软糯,香甜可口,非常适合早餐或下午茶。
以上就是炒二块粑的做法,希望大家喜欢这道美食。
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