1.将红薯削皮切成小块，用搅拌机搅成红薯泥。
2. 将面粉和清水搅拌均匀，逐渐加入面粉，揉成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 在薄片上刷一层食用油，撒上葱花和盐。
5. 将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。 6. 将螺旋形的面团擀成薄饼，放入平底锅中煎熟即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和减肥人群。它富含蛋白质和维生素，有助于增强身体免疫力。 禁忌：
1.如果你对红薯过敏，或者正在服用药物，应避免食用这道菜。
2. 如果你对面粉过敏，或者正在服用药物，应避免食用这道菜。
3. 这道菜煎制的时间不宜过长，否则容易糊掉。 注意事项：
1.在制作红薯饼时，应尽量避免加入过多的水，以免影响口感。
2. 面团要揉至光滑，这样煎出来的饼才会柔软可口。
3. 煎制时火不要太大，否则容易糊掉。 总结： 红薯饼是一道营养丰富、口感柔软的美食。它富含蛋白质和维生素，有助于增强身体免疫力。同时，它还适合所有人食用，特别是素食者和减肥人群。但是，如果你对面粉过敏，或者正在服用药物，应避免食用这道菜。此外，煎制的时间不宜过长，否则容易糊掉。
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