其实可乐鸡翅怎么弄好吃简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解可乐鸡中翅的做法简单又好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享可乐鸡翅怎么弄好吃简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 可乐鸡翅怎么烧
2. 可乐鸡中翅的做法简单又好吃
3. 简单好吃的无骨可乐鸡翅怎样做好吃的无骨可乐鸡翅
4. 可乐鸡翅做法

可乐鸡翅怎么烧

可乐鸡翅是我最喜欢的一道好吃又好做的家常美食，很愿意回答“可乐鸡翅怎么烧？”这个问题。

要想烧出美味又美色的可乐鸡翅，需要掌握以下几步：

一、炒糖色

锅中放油，烧至八成热时下入一大勺白糖，熬制变色、起泡。

将洗净并控干水份的鸡翅下入糖色中翻炒，并倒入一茶匙老抽提色。当鸡翅翻炒着色后加入可乐，直到基本没过鸡翅，并加入葱段和生姜片少许。

二、火候掌握

开大火将鸡翅烧开，加入生抽两茶匙，食盐少许，转中火，盖锅烧15～20分钟。

三、收汁技巧

然后掀开锅盖，开大火收汁，大约五分钟后，汤汁开始变得浓稠，继续大火，直到汤汁恰到好处地裹满鸡翅周身，并迅速淋上几滴香油提味、提色，出锅装盘即可上桌。

一盘色泽诱人、味道鲜美、汤汁粘稠的可乐鸡翅，即好吃，又下饭，而且特别简单好做，所需原料非常方便买到，是一款地地道道的美味家常菜，赶紧试试吧！

可乐鸡中翅的做法简单又好吃

主料

鸡翅中10个

可乐330毫升

辅料

大葱适量

生姜适量

花椒适量

八角2个

调料

料酒10毫升

酱油10毫升

食用油适量

1.食材洗净。

2.鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。

3.鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。

4.将鸡翅放入冷水中。

5.起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。

6.两面煎至金黄色。

7.放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。

8.翻炒均匀。

9.倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。

10.出锅，摆盘！

简单好吃的无骨可乐鸡翅怎样做好吃的无骨可乐鸡翅

1.鸡翅切去两端。

2.沿着骨头，用小刀慢慢把肉刮下来。

3.骨头刮到中间的时候，再从另一端刮起，刮到差不多，用手一拽，骨头就可以取出。

4.鸡翅冷水下锅，放料酒。水开后，把鸡翅捞出，过冷水，沥干备用。

5.准备姜丝和葱花。

6.热锅凉油，放十三香，葱花，姜丝。炒出香味后，再稍等片刻，待葱姜有些焦黄后，盛出不要。

7.用炒过葱姜的油煎一下鸡翅。

8.煎制两面金黄后，加入盐，酱油。倒入可乐至与持平，大火煮开，中火20分钟，待汤汁收尽，出锅。

可乐鸡翅做法

可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，具有温中、补精益髓、益气的作用，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。

食材

食谱热量：1175

(大卡)

主料鸡翅500g

可乐半罐

鸡翅洗净，葱姜切片

锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相

注意事项盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡

OK，关于可乐鸡翅怎么弄好吃简单和可乐鸡中翅的做法简单又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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