粤菜青椒有哪些做法？
青椒是一种常见的蔬菜，在粤菜中也有很多不同的做法。以下是几种常见的青椒粤菜做法：
1. 青椒炒肉丝：将青椒切成细丝，与瘦猪肉丝一起炒制，加入调味料即可。
2. 青椒炒蛋：将青椒切成小块，与鸡蛋一起打散，加入适量的盐和调味料，炒制即可。
3. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成细丝，加入适量的盐和调味料，炒制即可。
4. 青椒炒虾：将青椒切成小块，与虾一起炒制，加入调味料即可。
5. 青椒炒饭：将青椒切成小块，与米饭一起炒制，加入调味料即可。
除了以上几种做法，青椒还可以做青椒炒豆腐、青椒炒鱿鱼、青椒炒牛肉等菜肴。在粤菜中，青椒不仅是一种重要的蔬菜，还是一种重要的调味料，可以提升菜肴的口感和味道。
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