华岳菜谱网

华岳菜谱网

湘菜素菜做法家常菜图片

星座大师 -
湘菜素菜做法家常菜图片

【湘菜素菜做法家常菜图片】

1. 湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称。素菜也是湘菜的重要组成部分,下面介绍几种常见的湘菜素菜做法和家常菜图片。
2. 青椒炒肉丝。将青椒切成细丝,和肉丝一起炒制,加入蒜末和少许盐调味即可。
3. 红烧肉。将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒,加入适量生抽、老抽、料酒、糖调味,继续煸炒至肉块表面棕红色。
4. 红烧茄子。将茄子切成小块,热锅凉油,加入蒜末爆香,加入茄子煸炒,加入适量盐、糖调味,继续煸炒至茄子软烂。
5. 干煸豆角。将豆角切成小块,热锅凉油,加入蒜末爆香,加入豆角煸炒,加入干辣椒和花椒煸炒,加入适量盐、糖调味,继续煸炒至豆角表面酥脆。
6. 素炒芹菜。将芹菜切成细丝,热锅凉油,加入蒜末爆香,加入芹菜煸炒,加入少许盐调味即可。
7. 地三鲜。将土豆、茄子和青椒切成小块,热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入土豆和茄子煸炒,加入青椒翻炒,加入适量盐、糖调味,继续煸炒至蔬菜变软烂。
以上是几种常见的湘菜素菜做法和家常菜图片,供您参考。如果您想要了解更多湘菜素菜的做法,可以在网上搜索相关食谱或咨询当地的湘菜餐馆。

标签:# 素菜# 湘菜# 家常菜# 做法# 图片