大家好,今天小编来为大家解答烤肠蒸了怎么弄好吃这个问题,蒸烤肠的做法,蒸烤肠怎么做好吃,蒸烤肠的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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蒸烤肠的做法,蒸烤肠怎么做好吃,蒸烤肠的家常做法
主料烤肠4根辅料开水适量步骤1.取出香肠2.放入蒸锅蒸熟,我蒸了30分钟,香肠变色了就可以了3.热切可以用筷子压住4.切片要薄一点5.晶莹剔透的很美味小贴士1、蒸煮时间30分钟就可以了,不然容易老。切出来水分蒸干了不好吃。
2、切片要薄。不然太咸。
3、夹在饼或者馒头里吃比较好。
上冻的肉肠可以直接蒸吗
可以
食材明细:冷冻香肠、料酒、蒜叶、姜。
做法:
1、香肠切片摆放
2、均匀倒上料酒,均匀摆上姜和蒜
(葱)。
3、上锅中大火蒸15分钟。
4、慢慢享受美味吧。
自己灌的肉肠怎么蒸
3.5千克、亚硝50克、白糖5千克、绍兴酒10千克、香油4千克五、香面
(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克
制作方法1、把精肉和肥肉按比例切成小块,用绞肉机绞成肉末,加入调料,用力搅拌均匀,制成肉馅,并稍加腌制。2、腌制好后,用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中,用针扎一些孔,排除肠中的空气,用麻绳打结扎成小段,放在阳光下曝晒至半干,悬挂在竹竿上,置于通风处晾挂,20天左右,取下进行蒸制。3、将晒干的小香肠放入蒸锅内蒸制,大约30分钟后,取出冷却即为成品。
冷冻的猪肉肠怎么蒸
一般都是先解冻,再蒸。解冻后的肉肠,可以整条和米饭一起煮,这样制作的让肠味道格外香,等米饭熟后,把香肠取出,再切成细片,摆盘,撒上葱花,一道美味的蒸肉肠就做好了。
解冻后的香肠还可以切成片,装入盘中,再上蒸笼或电饭锅,蒸15分钟,这样制作的肉肠味道也很纯正。
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