湘菜馆四季豆的家常做法
四季豆是一种常见的蔬菜,在湘菜中也有许多不同的处理方法。下面,我们将介绍一种家常湘菜馆四季豆的做法。
步骤1:准备好四季豆,洗净并切成约3厘米见方的块。
步骤2:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入四季豆煸炒至变色。
步骤3:加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味,继续翻炒几分钟。
步骤4:加入适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到四季豆熟透。
步骤5:最后,淋上一些热油,翻炒均匀即可。
这样一道湘菜馆四季豆的家常做法就做好了。四季豆口感鲜嫩,味道鲜美,不仅营养丰富,而且简单易做,非常适合在家中制作。如果您也喜欢吃四季豆,不妨尝试这种做法,让它成为您餐桌上的一道美味。
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