【芹菜炒豆腐】川菜的做法
1. 芹菜炒豆腐是一道川菜中非常经典的家常菜,芹菜炒豆腐的口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的美食。
2. 制作芹菜炒豆腐需要准备豆腐和芹菜,将豆腐切成小块,芹菜切成小段备用。
3. 在锅中加入适量的油,烧热后放入豆腐煸炒,煸炒至豆腐表面微黄。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入适量的水,煮沸后放入芹菜段,煮至芹菜变软。
5. 最后加入葱花和姜末煸炒均匀,即可装盘食用。
6. 芹菜炒豆腐是一道非常简单易做的美食,只需要几步简单的步骤就可以制作出美味的佳肴。
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