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喜品圆美食

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喜品圆美食
【喜品圆美食】

一、食材及制作流程

1.食材:猪肉、糯米、红枣、花生、葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖等。
2. 制作流程:将猪肉切成小块,用盐、生抽、老抽、料酒、白糖腌制20分钟左右;糯米浸泡30分钟,红枣、花生清洗干净备用;将糯米和猪肉放入蒸笼中,蒸熟后取出备用;热锅冷油,放入葱、姜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒,加入适量白糖、生抽、老抽调味,继续翻炒几下,最后加入红枣、花生翻炒均匀即可。

二、适合人群

1.适合家庭聚餐,尤其适合节日或生日等场合。
2. 猪肉腌制后的肉质更加鲜嫩,口感更好。

三、禁忌

1.糯米是一种难以消化的食物,对于消化系统较弱的人来说,食用过多可能会加重肠胃负担。
2. 花生具有红衣补血的功效,但过量食用会增加血小板的数量,不利于身体健康。

四、总结 喜品圆美食是一道色香味俱佳的传统中式美食,猪肉糯米蒸肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各种人群食用。在制作过程中需要注意食材的搭配和适量食用,以保证身体健康。

标签:# 猪肉# 糯米# 腌制# 花生# 食用

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