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1.推荐菜品：青椒炒肉丝
2. 食材：青椒、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉
3. 制作流程： 1)将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟； 2)青椒洗净，切成丝备用； 3)葱姜蒜切末备用； 4)热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色； 5)加入青椒丝继续翻炒，加入生抽、糖、盐调味即可；
4. 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是喜欢肉类的朋友。但需要注意的是，由于猪肉中含有激素，所以在购买时要选择新鲜的猪肉。
5. 禁忌：青椒属于感光蔬菜，容易引起皮肤过敏。所以在食用时，需要避免过量食用。 6. 小贴士：炒肉丝时，热锅凉油，肉丝煸炒至变色即可，避免过度炒制，影响口感。 7. 总结：青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。但需要注意食材的新鲜度和炒制技巧，以保证口感和营养。
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