大家好，糖醋藕怎么弄好吃简单窍门相信很多的网友都不是很明白，包括糖醋藕家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于糖醋藕怎么弄好吃简单窍门和糖醋藕家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
糖醋莲藕怎么做好吃
食材：莲藕1节，大蒜1瓣，白醋10克，淀粉5克，生抽10克，陈醋15克。
做法：
1.大蒜1瓣切末。
2.藕洗净去皮，切簿片。
3.泡在清水中(水中滴几滴白醋，以防氧化)，滤去淀粉。
4.兑1个糖醋汁：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，盐1勺，清水适量。淀粉放入碗中，加适量水调匀
5.烧开1锅水，将生藕片到进去氽水，汆水1分钟捞出。
6.锅中倒入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末炒香。
7.将藕片放入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时，淋入水淀粉勾芡即可。
糖醋藕的做法最快最好吃
一、糖醋莲藕的切法：
莲藕洗净去皮，用刀切成薄片，也可以再切成半圆形藕片，或者切成段，切成丁均可。
二、糖醋莲藕的做法：
食材：莲藕200克、葱1根、白糖1汤匙、醋20毫升、油2汤匙、盐5克。
1、莲藕切薄片，葱切段。
2、锅中倒油烧热，加入葱爆香，然后放入莲藕翻炒。
3、翻炒几下，加入盐、白糖和白醋。
4、充分翻炒几下，盛出即可食用。
糖醋藕家常做法
用料：藕500克，干花椒20粒，食用油10克，白糖50克，醋50克
步骤一
将藕清洗干净，刮去外皮，切片备用。
步骤二
锅内放入食用油烧热，加入干花椒，炒至变成红色。
步骤三
加入藕片翻炒五分钟。
步骤四
倒入醋、白糖翻炒均匀，五分钟即可。
步骤五
出锅装盘即可。
正宗糖醋藕片的做法
1、食材：藕适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、香菜适量。
2、莲藕去皮切薄片，浸入清水中。
3、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。
4、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分。
5、加糖、醋、盐少许拌匀即可。（不放盐也可）
6、把姜、蒜、红椒都切成末。
7、把藕片控干水放入碗里加入少许盐糖香醋麻油拌匀，拌匀装盘撒上香菜即成。
关于糖醋藕怎么弄好吃简单窍门和糖醋藕家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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