湖北腊肠怎么弄好吃呢(湖北腊肠的怎么做好吃)

本站原创 2024-08-02 10:53:39 -

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本文目录

湖北腊肠蒸糯米饭做法:

1.先将糯米洗干净,加水泡一会,放在一边代用

2.将腊肠和腊肉切片,不要太厚

3.若有条件,发一些香菇干贝之类的干货,然后切成小丁,然后就混合糯米一起蒸

(如果没有蒸笼,用电饭煲的上层蒸格也可以的,需要长一点时间,保证糯米熟了)

4.将切好的腊肠腊肉还有葱花和熟了的糯米饭混合,再加盖蒸一段时间,就可以吃拉.

湖北腊肠是比较有特色的，蒸熟一般要10分钟，大火3分钟后转小火7分钟。如果是冰冻的小火增加5分钟。也可根据自己的口感需求适当增加减少

湖北素有喜欢做腊肠，腊肉，腊鱼的民间习惯，春节将至，一般冬至后，各家各户就开始灌香肠，做腊肉和腊鱼，湖北恩施、宜昌、荆州的腊肠都是非常美味的，也是最好吃的。

做法：

腊肠、洋葱、青椒、蒜切好备用。

将切好食材放入锅中翻炒。

放入调料，翻炒出锅即可。

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