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昂刺鱼煮豆腐怎么弄好吃,红烧汪刺鱼炖豆腐的做法

大家好,今天小编来为大家解答昂刺鱼煮豆腐怎么弄好吃这个问题,红烧汪刺鱼炖豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 昂刺鱼红烧豆腐汤的做法
  2. 昂刺鱼炖豆腐的做法有哪些
  3. 昂刺鱼豆腐汤最正宗的做法
  4. 红烧汪刺鱼炖豆腐的做法

昂刺鱼红烧豆腐汤的做法

昂刺鱼从腮下清除内脏,再清洗干净,沥净水分。

2.

锅中加入一大勺的猪油烧化后,加入花椒粒、葱段、姜片和蒜片,煸出香味。

3.

加入一大汤碗的清水,大火烧开。

4.

氽入昂刺鱼,大火烧开,继续烧滚至昂刺鱼至鱼汤发奶白色。

昂刺鱼炖豆腐的做法有哪些

昂刺鱼去鳃去肚,洗净,豆腐切块

锅里油热,放下昂刺鱼中火煎,两面煎过,盛出.

另取锅,放适量清水,放下昂刺鱼,加姜片

加料酒,葱结,大火煮开,中火煮10分钟

放下豆腐,大火煮开4分钟

放盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。

昂刺鱼豆腐汤最正宗的做法

用料:

昂刺鱼500克,嫩豆腐1块,葱1段,姜3片,盐1小勺,胡椒粉4勺

做法:

?1、新鲜的昂刺鱼洗净备好

2、嫩豆腐切块备用

3、油锅烧热后将鱼下入锅中煎至两面金黄注意煎鱼时不要频繁翻动,避免把鱼翻烂,等一面煎的差不多的时候再翻面如果怕粘锅,就在下鱼之前在油锅中撒点盐,这样可以避免粘锅

4、一面煎至金黄后翻面

5、锅中加入适量的水,加盖烧开

6、烧开后再煮5分钟左右,这样汤汁会更奶白一些。然后下入切好的嫩豆腐1分钟后加入胡椒粉,盐,少许鸡粉

7、出锅,撒上葱花。一碗热腾腾超级鲜美的鱼汤就做好啦

红烧汪刺鱼炖豆腐的做法

用料

汪刺鱼2条

蟹味菇1盒

嫩豆腐1盒

做法步骤

步骤1

所有材料准备好!

步骤2

汪刺鱼一定要下锅煎透,这样才可以把汤汁煮成奶白色

步骤3

加水,放入葱、姜、蒜,料酒!

步骤4

水开后除去浮油物,加菇和豆腐,加适量盐,大火煮5分钟,已经有点白了!

步骤5

转中小火再煮5-10分钟,就可以出锅了!

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 豆腐# 做法# 红烧# 大火# 烧开