本篇文章给大家谈谈熏肉怎么弄好吃又简单,以及熏肉怎么做好吃又简单的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
熏肉怎么做好吃又简单的做法
1、食材:熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。
2、将熏肉洗净切成条备用;
3、将青、红辣椒洗净切成丝备用;
4、将大蒜去皮切好备用;
5、将蒜苗洗净切好备用;
6、将切好的熏肉条放入锅中;
7、翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻;
8、加入切好的大蒜炒出香味;
9、加入切好的青、红辣椒;
10、加入切好的蒜苗;
11、快速翻炒一会,加入适量食盐,不要放太多,因为熏肉本身是咸的;
12、加入适量鸡精;
13、起锅,美味的熏肉就做好了,真是太香了。
烟熏腊肉怎么做才好吃
把制作好的腊肉,用温水反复清洗干净,再用2%的淡盐水浸泡十来分钟,因为腊肉比较咸,这样可以分解掉多余的盐份。然后加小煮至熟透,切成片,根据自己的喜好,适当的加一些配菜;如:青红辣椒,豆干之内的,下锅炒热,起锅时加上葱姜蒜,鸡精,就可以做成美味回锅肉。如果是腊蹄,腊排骨,洗净加水直接清炖,也可以加一些干香菇,干土豆,海带,不需要添加任何调料,原汁原味最好!当然,如果喜欢口味重的人群,也可以加点干辣椒,花椒就可以了!
怎样做熏肉好吃又烂
原料:熏肉
(300g),青、红辣椒300g,大蒜10g,蒜苗10g。
方法/步骤:
1.将熏肉洗净切成条备用;将青、红辣椒洗净切成丝备用;将大蒜去皮切好备用;将蒜苗洗净切好备用;
2.将切好的熏肉条放入锅中;翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻;
3.加入切好的大蒜炒出香味;加入切好的青、红辣椒;加入切好的蒜苗;快速翻炒一会,加入适量食盐,不要放太多,因为熏肉本身是咸的;
4.加入适量鸡精;起锅,美味的熏肉就做好了,真是太香了。
怎样自制腊肉简单又好吃
简单的做法就是买的时候让老板直接给切成大小合适的块块,回来直接抹盐,腌制1天后直接挂起来晾晒,差不多一个星期收起来放冰箱了冷冻就行。
OK,关于熏肉怎么弄好吃又简单和熏肉怎么做好吃又简单的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。