炒灌肠怎么弄好吃(炒灌肉的家常做法)

星座大神 2023-07-10 18:24:39 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒灌肠怎么弄好吃和炒灌肉的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒灌肠怎么弄好吃以及炒灌肉的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

炒灌肉家常做法：

1、灌肠没晒干的话容易发霉，所以我拿到手的时候是比较干的，首先放沸水里煮一会。让它变软，也可以起到清洁的效果。

2、热油，放入生姜末、大蒜末、红辣椒、已经切成段的青蒜根部（根部不容易熟），翻炒至有香味，倒入切成片的灌肠，翻炒，加入适量水，焖一会儿。

3、水焖干以后，放入切成段的青蒜叶，翻炒（灌肠本身有点咸味，根据个人口味考虑要不要再加盐），最后，出锅即可。

炒灌肠的热量(以100克可食部分计)是412大卡(1723千焦)，单位热量较高。每100克炒灌肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。

将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。

将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。

不能的。它没有晒干水分成型，很容易散落。如果非要吃，你可以蒸熟在炒，味道和口感会比较好。方便快捷实用干净整洁卫生的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒灌肠怎么弄好吃和炒灌肉的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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