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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于香芋煮过怎么弄好吃,下过油锅的芋头跟什么煮好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
香芋干晒干后怎么吃
香芋干晒干后可以这样做着吃。
主料:五花肉500g、芋头干50g。
辅料:葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个。
调料:料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g。
做法:
1.先将五花肉清洗干净沥干水分,切成大小均匀的肉块。放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。再把芋头干用温水泡软,清洗干净后用剪刀剪成小段备用。
2.接着把葱洗净切成葱花、姜洗净切成姜片,干辣椒、香叶、桂皮和八角清洗干净备用。
3.将浸泡好的五花肉捞出沥干水分放入炒锅中开中小火煸炒至肉变色后,加入切好的姜片、干辣椒、香叶、桂皮和八角。调入料酒、老抽、生抽、盐、白糖和水搅拌均匀,水量刚没过肉就好。
4.先开大火煮开至沸腾后转小火继续蒸煮30分钟。
5.待时间到后放入泡好的芋根头干继续蒸煮10分钟,加入适量食盐调味。再开大火收汁即可出锅装盘,接着撒上些许葱花点缀就完成啦!
香芋豆腐怎么煮好吃
把香芋豆腐用鸡汤煮好吃。
芋头炖豆腐是一种常见的做法,我们制作芋头炖豆腐,我们首先要将芋头去皮,在将芋头切块,将芋头用油煎一下,煎好的芋头块捞出,在锅里面加入适当的清水,放进豆腐跟芋头一起慢炖五分钟,最后加入调料以及香菜等食材就可以出锅食用了,所以喜欢吃芋头炖豆腐的朋友,是可以尝试它的做法。
下过油锅的芋头跟什么煮好吃
可以做芋头炖排骨,准备姜切片,排骨洗干净和姜片一起焯个水,焯过水的排骨清洗浮沫加生姜片片炸过的芋头放入瓦罐里面煨,瓦罐煨汤味道比普通的锅好吃,煨三个小时左右就可以吃了,油锅炸过的芋头把芋头的香气激发出来了,和排骨一起煨汤排骨的肉香也融入了芋头之中,两个互补我认为排骨炖芋头很美味!
香芋炖肉怎么炖好吃
/6猪五花肉切块后,放入锅中不加一滴油干煸至猪油出来,猪肉外表变得有点焦香。
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2/6蒜头沖一下水后拍碎,皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。
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3/6蒜头与八角香味出来后,加入冰糖炒到冰糖变成咖啡色后,
依序加入绍兴酒、酱油与白胡椒粉续炒,让猪肉块都裹上颜色
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4/6芋头切大块后放入锅中与猪肉块一起拌炒。
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5/6炒好后将所有材料放入电锅内锅后,加水至9分满。外锅放约3杯水闷煮一个小时后,即可盛盘上桌。
文章分享结束,香芋煮过怎么弄好吃和下过油锅的芋头跟什么煮好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!