
各位老铁们好,相信很多人对珍珠奶怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于珍珠奶怎么弄好吃以及珍珠奶茶怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
珍珠奶茶怎么煮才更好喝
食材清单
珍珠30克、牛奶300克、巧克力酱适量、红茶适量、老红糖50克
烹饪步骤
准备好材料。
奶锅加水煮沸,放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会,自己手搓的煮软就可以了。
闷好的珍珠倒出来先泡水里,奶锅加适量水放入老红糖煮化。
倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠的挂在珍珠上。
珍珠倒入杯子里,用奶锅加热牛奶,先倒出出一点打奶泡,没有奶泡机可以省略,然后放入一袋红茶包,因为我喜欢有茶的味道,也可以直接用牛奶。
6/7
本来把红糖抹在杯子壁上是为了做脏脏的效果,可能牛奶热了最后糖化了。
最后一步
倒入热好的奶茶,上面倒上奶泡,然后挤上巧克力酱拉花。
珍珠奶茶奶茶的制作
用料:水55克,红茶包1个,木薯粉80克,淡奶1/3杯,黑糖15克,奶茶咖啡糖1包。
做法:
1.小锅加入55克水和黑糖煮沸,煮沸的糖水马上倒入木薯粉里,快速搅拌,搓成面团。
2.取黄豆大小的小面团,搓成丸子,完成后撒上份量外的木薯粉防黏,锅里下适量的水,煮沸后下丸子。
3.搅拌一下防黏底,煮至呈透明状浮起,捞起放入冰水中,茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟。
4.杯子里倒入半杯泡好的茶水,倒入淡奶,加入珍珠,加入糖,拌融糖,一道美味的珍珠奶茶就做好了。
珍珠奶茶怎么做
食材清单
珍珠80g、凤巢山锡兰红茶包1个、植脂末35g、果糖35ml、冰块若干、水若干
烹饪步骤
1/9
提前准备好需要的食材
2/9
适量水煮沸腾后,珍珠下锅煮15-20分钟,珍珠至透明状浮起,过程中注意轻轻从底部搅动,避免珍珠粘锅。
3/9
珍珠煮好后,焖3-5分钟,然后捞起放入冰水中静置,使珍珠更筋道。
4/9
取280ml九十度左右开水,将7g锡兰茶包放入并萃茶2(40秒),速度选择2档。
5/9
雪克杯中倒入(280)ml泡好的茶水,植脂末35g。
6/9
充分搅拌均匀。
7/9
加入冰块150g,果糖35ml,充分雪克15下左右.
8/9
倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
最后一步
好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
做珍珠奶茶的方法简单又好喝
食材清单
珍珠30克、牛奶300克、巧克力酱适量、红茶适量、老红糖50克
烹饪步骤
准备好材料。
奶锅加水煮沸,放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会,自己手搓的煮软就可以了。
闷好的珍珠倒出来先泡水里,奶锅加适量水放入老红糖煮化。
倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠的挂在珍珠上。
珍珠倒入杯子里,用奶锅加热牛奶,先倒出出一点打奶泡,没有奶泡机可以省略,然后放入一袋红茶包,因为我喜欢有茶的味道,也可以直接用牛奶。
6/7
本来把红糖抹在杯子壁上是为了做脏脏的效果,可能牛奶热了最后糖化了。
最后一步
倒入热好的奶茶,上面倒上奶泡,然后挤上巧克力酱拉花。
珍珠奶怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于珍珠奶茶怎么做、珍珠奶怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。