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干锅田螺肉怎么弄好吃视频 干锅田螺肉怎么做才好吃呢

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下干锅田螺肉怎么弄好吃视频的问题,以及和干锅田螺肉怎么做才好吃呢的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 炒田螺肉的做法
  2. 干锅田螺肉怎么做才好吃呢
  3. 干锅田螺猪脚煲的做法
  4. 干锅螺蛳虾的最佳吃法

炒田螺肉的做法

食材用料

田螺适量,玉米油适量,生抽适量,鸡精适量,红椒适量

做法步骤:

1,将田螺放入锅中煮熟

2,挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次

3,将洗好的田螺肉切薄片

4,将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用

5,油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香

6,倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀

7,调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用

干锅田螺肉怎么做才好吃呢

干锅田螺肉好吃的做法:

食材明细:田螺肉500克、四川泡椒10克、四川泡姜5克、四川豆瓣酱、花椒、干辣椒筒、葱各适量。

1、准备食材:田螺肉,泡椒,泡姜,葱,折耳根,豆瓣酱。

2、干锅里放油,油热后放入干辣椒筒,花椒。爆香

3、然后加入豆瓣酱。把味道给爆出来。

4、加入泡椒,泡姜。大火炒味。到

5、倒入田螺肉。

(之前用料酒腌制过一会儿的)

6、最后大火爆炒一会儿,至熟。起锅后加上葱,折耳根。好啦!开动!!

干锅田螺猪脚煲的做法

淀粉

(蚕豆)8克,味精1克,小葱15克,猪油

(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜

(白皮)10克,胡椒粉10克。

干锅螺蛳虾的最佳吃法

食材丰富,鲜香味美。

食材:罗氏虾250克、土豆1个、藕1段、红辣椒1只、青辣椒1只、洋葱半个、香芹适量、香菇4朵

步骤

1.

备好食材。罗氏虾去须冲洗干净。芹菜切小段、洋葱切小片、香菇切好。藕切片、土豆去皮切片。辣椒切小片。配菜随意,也可以加一些香菜、胡萝卜。

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2.

锅中入油加热,加入土豆片与藕片炸熟。油比炒菜多一些,可以翻炒着炸即可。如油多可以直接入锅炸熟捞出,不需要过多翻动。

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3.

加入香菇与洋葱入锅炒出香味,在这里可以加入一些香叶、桂皮、八角,小编给省了。

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4.

然后加入大虾翻炒至变色出香味,加入一勺郫县豆瓣酱、适量生抽、红烧汁炒匀。

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5.

然后加入土豆片、藕、香芹段,辣椒片,继续翻炒几下,加入少许盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可。豆瓣酱、生抽都有咸味,视所加蔬菜量添加盐。

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6.

喜欢更辣一些可以随意添加辣面。

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7.

很好吃呢

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