提米甲怎么弄好吃视频？扣肉的酱汁要怎么调

本站原创 2023-07-12 10:21:05 -

其实提米甲怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解扣肉的酱汁要怎么调，因此呢，今天小编就来为大家分享提米甲怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

在家没事干怎么办
小米的市场竞争力在哪
扣肉的酱汁要怎么调
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在家没事干怎么办

在家没事干可以多读读书，喝喝茶，散步，逛街，做做家务。还可以参加一些社会活动，做做义务工作者，也可以和朋友一起去去旅游，现代社会生活丰富多彩，只要自己喜欢的事都可以去做，去学习，努力提高自己的内涵，修养，也可以健身美容，喜欢孤独的话也可以看看日出日落。

小米的市场竞争力在哪

高性价比的智能硬件

小米致力将产品定位在广大用户可接受的价位，以确保广泛的接受程度及高留存水平。这句话简单来说就是高性价比,目前小米的收入大部分仍来自智能手机(约占68%)。

但小米通过投资和管理建立了由超过210家公司组成的小米生态链，小米已连接了超过1亿台设备（不包括智能手机及笔记本电脑）。小米主要投资对象为充电宝,智能手环,插线板...等效率不高,触达用户能力不强的这类企业或是市场,进行收编跟整合推出更多高性价比的产品。

高效新零售

小米一直专注于产品的在线直销，以达到最大效率，并与用户建立直接的数字化互动关系。2016年，小米的智能手机销量下滑，电商直营模式不再吃香,小米迅速转型在全国各地的大型商场设立直营店,2017年销量再次上升，小米在实行线上下同品同价的同时，保持了与线上渠道相似的运营效率。并且透过小米生态链的产品,将产品种类增多,增加用户购买频率(低频变高频)

丰富的互联网服务

小米通过提供互联网服务让小米的用户拥有完整的移动互联网体验。互联网服务营收占比虽不到10%,但毛利率高达60~65%,是小米主要的利润来源。于2018年3月，小米自有操作系统MIUI拥有大约190百万月活跃用户。小米开发了38个月活跃用户超过10百万的应用程序和18个月活跃用户超过50百万的应用程序，例如:小米应用商店、小米浏览器、小米音乐和小米视频...等。用户通过小米的互联网服务，从而增加用户黏性，带来新的变现机会。

中国IoT平台(智能家居中心)

小米目前已在布局智能家居,透过小米生态链的智能家居产品(终端硬件),以及自有MIUI的开发经验(操作系统),还有透过零售渠道,云服务深入理解用户的购买习惯,个性化需求,并提供藉由AI去分析推荐给用户(用户数据),在未来5G普及之后,数据量跟传输速度都暴增,小米就可藉由终端硬件+操作系统+用户数据这三个组合变成中国IoT平台,提供更好的产品跟服务来绑定用户

全球机遇

小米智能手机虽目前在中国大陆跟印度市场都已发展得非常好，但小米仍有非常多的智能硬件产品可去做推广,加上还有欧美,非洲,东南亚这些市场仍有待小米去深入开发，小米仍需努力去成为像三星,索尼一样的全球顶级消费电子公司。

扣肉的酱汁要怎么调

【扣肉】

扣肉是农村大小宴席上必不可少的一道菜，而且每家每户在过年过节的时候都会做扣肉出来“拜神”，所以对于扣肉几乎每家每户都会有自己的一套制作方法。正宗做出来的扣肉味道是酱香味浓郁、口感软糯、而且肥而不腻。详细介绍请往下看。

要想制作出来的扣肉好吃又好看，在挑选猪肉的时候一定要选择肥瘦相间的五花肉，这样制作出来的扣肉口感才好，而在制作扣肉的时候有两点是很重要的：①扣肉炸制的工序、②扣肉酱汁的调配，这两步直接影响到制作出来的扣肉是否美味，下面给大家详细讲述。

【扣肉炸制】

很多朋友在制作扣肉的时候肯定会遇到过炸出来的扣肉不起虎皮，这其中的问题就是工序和炸时候的油温没有控制好

在煮五花肉的时候一定要把五花肉煮软煮透，然后用牙签或者钉子在肉皮上均匀扎孔，扎孔的目的是因为：当五花肉高温下入锅中炸的过程中肉皮中的脂肪会发生“爆炸”，而在“爆炸”的过程中会释放出肥油，所以这些肥油就会从这些扎孔的位置排出，高温排出肥油的孔会呈现出现小米花状的浮点，炸好的扣肉在最后用冷水一浸泡这些浮点就立马蓬松起来了，就变成了虎皮状。

而在炸的过程中油温的控制很重要炸扣肉的时候一定要炸两遍，即先高温下锅然后转中火浸炸5分钟然后捞出，再把油温升高炸一遍，这样炸出来的扣肉色泽红艳而且蓬松，制作出来的扣肉也会更好。【扣肉酱汁的调配】

【所需材料】：扣肉750g、腐乳80g、白糖30g、生抽20g、耗油30g、白醋8g、清水100g、淀粉、盐、老抽少许上色、蒜蓉、姜蓉、香葱、香菜。

>>>>【制作步骤】<<<<

1.香葱、香菜放入盘中然后加入少许的盐，用手把香菜、香葱挤出汁。然后加入酱料：腐乳、白糖、生抽、耗油、白醋、清水、淀粉少许、老抽少许、蒜蓉、姜蓉，然后反复捞匀，搅拌成酱汁。

2.扣肉切成大块然后加入调好的酱汁中，然后用手把扣肉搅拌均匀，使扣肉表面都粘有酱汁，然后腌制60分钟。

3.分钟后扣肉已经腌制入味，然后把扣肉一块块摆入碗中（肉皮朝下），然后扣肉上面也可以放点梅菜或者酸菜，然后放入蒸锅中，大火蒸50分钟。

4.50分钟后扣肉已经蒸好，然后拿出来倒扣在碟上美味的扣肉就制作完成了。

5.蒸好的扣肉如果色泽不好看，可以用腌制时候剩下的酱汁做成芡汁淋在扣肉表面，这样色泽更加好看。

【制作扣肉之注意事项】

1.很多朋友制作扣肉的时候都会加入白酒或者料酒，其实加了腐乳的扣肉是不需要加入白酒了的，因为腐乳本身就带有酒精的成分，加了腐乳还加白酒反而会影响味道。

2.这个酱汁加入白醋的目的是？因为白醋的酸性可以让扣肉更快更易变的软糯使口感更好，但是所加入的量一定不能多。

3.在写这篇文章之前看了很多其他的回答，很多博主说要蒸两个小时，我觉得他们都是没有做过扣肉的，一般蒸50分钟到60分钟都可以，两个小时已经变的肉都夹不起来了。