拆骨肉焖油豆腐是湘菜中一道经典的菜品,制作起来需要一定的技巧和经验。以下是拆骨肉焖油豆腐的湘菜做法,供您参考。
【步骤一】将拆骨肉洗净切成小块,加入热水焯水备用。
【步骤二】将油豆腐切成小块备用。
【步骤三】将锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的拆骨肉煸炒。
【步骤四】加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,继续煸炒至拆骨肉入味。
【步骤五】将油豆腐放入锅中,加入适量的清水,焖煮15分钟。
【步骤六】最后加入适量的鸡精调味,再焖煮5分钟即可。
【步骤七】将菜盛出,撒上葱花即可。
以上就是拆骨肉焖油豆腐的湘菜做法,如果您想要尝试这道菜品,可以根据个人口味进行调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/0EGsEbwOBMfH.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
