湘菜版跳水鱼做法图片高清
湘菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。跳水鱼是湘菜中的一道传统名菜,以其独特的口感和做法而备受欢迎。下面是湘菜版跳水鱼的做法图片高清。
材料:
- 鱼片(草鱼或鲶鱼) 500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤:
1. 将鱼片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。
3. 锅中加水,放入葱姜蒜末、辣椒段,加入料酒,烧开后放入腌制好的鱼片。
4. 加盖煮3分钟,然后翻面,再煮3分钟,直到鱼肉变白。
5. 加入糖、盐、鸡精调味,继续煮1-2分钟,让鱼肉入味。
6. 最后加入p标签的高清湘菜版跳水鱼做法图片,煮5秒钟即可。
湘菜版跳水鱼的做法图片高清如下:
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