排骨汤米线是一道美味可口的传统中式小吃,深受人们的喜爱。以下是制作排骨汤米线的简易步骤:
材料:米线、排骨、葱花、香菜叶
步骤:
1. 米线用清水泡软,捞出沥干备用。
2. 排骨洗净,放入锅中加水煮沸,去除血沫,捞出备用。
3. 锅中倒油,加入葱花煸炒出香味,再加入排骨煸炒至变色。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,加入香菜叶即可。
5. 米线放入锅中,再加入适量的盐和鸡精,煮5分钟左右。
6. 最后加入适量的酱油和醋,搅拌均匀即可。
排骨汤米线的制作非常简单,只需要几步即可完成。而且汤汁鲜美,米线爽滑,非常适合搭配米饭食用。如果你想尝试这道美食,不妨可以按照上述步骤试着制作一下,相信你一定能够制作出美味的排骨汤米线。
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