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其实沙锅排骨汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解砂锅排骨汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享沙锅排骨汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
砂锅炖排骨的做法
用料：排骨3斤姜3片，蒜3-4瓣，生抽2汤匙，老抽一汤匙，葱、鸡精、盐、清水各适量。
做法：1，准备好所有的材料。
2，锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水。
3，排骨捞出洗净沥干水分备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切成葱段和葱花备用。
4，把排骨、姜片、蒜、葱段放入砂锅中，加入适量清水大火烧开后转中小火炖煮。
5，加入两汤匙生抽、一汤匙老抽炖煮半小时。
6，炖至汤汁浓稠时把葱段捞出扔掉。
7，加入适量的盐和鸡精调味即可装盘食用。
砂锅排骨汤的做法
用料：排骨3斤姜3片，蒜3-4瓣，生抽2汤匙，老抽一汤匙，葱、鸡精、盐、清水各适量。
做法：1，准备好所有的材料。
2，锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水。
3，排骨捞出洗净沥干水分备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切成葱段和葱花备用。
4，把排骨、姜片、蒜、葱段放入砂锅中，加入适量清水大火烧开后转中小火炖煮。
5，加入两汤匙生抽、一汤匙老抽炖煮半小时。
6，炖至汤汁浓稠时把葱段捞出扔掉。
7，加入适量的盐和鸡精调味即可装盘食用。
砂锅煲排骨汤冷水煲还是热水
冷水慢慢的煮能把营养熬出汤里
砂锅炖排骨砂锅炖排骨怎么炖
1、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。
2、白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。
3、把排骨放入砂锅中，接足量水
(约1公斤)没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
4、放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5、把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。
关于沙锅排骨汤怎么弄好吃和砂锅排骨汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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