本篇文章给大家谈谈这几天自己家种的萝卜怎么弄好吃，以及村里菜园里，很多家都种植萝卜，如今采收回来，冬季怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 村里菜园里，很多家都种植萝卜，如今采收回来，冬季怎么做好吃
2. 怎样煮白萝卜煮的又香又好吃
3. 萝卜怎么育种
4. 白萝卜怎么做好吃

村里菜园里，很多家都种植萝卜，如今采收回来，冬季怎么做好吃

萝卜如果想存起来，首先要把萝卜顶端发芽部分切掉，防止再发芽消耗萝卜里的水分，最好是在2一5度储存，把萝卜用不透气的袋儿装起来，这样就可以了。

怎样煮白萝卜煮的又香又好吃

谢邀，同大分享一道萝卜筒骨汤

1.白萝卜500g洗净滚刀切大块。

2.筒骨俩条斩断一分为二，筒骨飞水后用自来水冲净，生姜片两片。

3.盐3g鸡精粉5g胡椒粉3g。

4.高压锅装清水三斤，放入萝卜筒骨，煲至锅冒气时再煲十五分钟。等锅冷却下来开盖调味。

萝卜怎么育种

萝卜怎么育种？

你讲的萝卜怎么育种是否是萝卜怎么留种？萝卜育种是一门高科技项目，是种子研究部门研究的课题，作为生产的只能是制种，萝卜怎么留种呢？

实践表明，用大田里面的萝卜直接开花结的种子来种植，萝卜是不能长大的，植株生长茂盛，但是萝卜长不大，并且开花早，民间称满园花。

在萝卜采收时，选择具有萝卜品种特征，满意病虫害，肉质根肥大而叶簇相对比较少、萝卜皮光、色泽鲜艳，根尾细，内部组织致密，不空心的萝卜留种，把留种栽培的萝卜植株上的叶片切去，留下10厘米左右，并且切去萝卜的二分之一到三分之一的直根，使其多发新根。

切好后就直接栽培于留种田，密度以60X50厘米为宜，栽培时肉质根全部埋入土中。栽培后加强肥水管理。抽苔后，插立支柱以防止萝卜植株倒伏，当植株大部分开花时，摘去顶芽，使养分集中到果实中，以提高种子产量。当角果转黄时就可以采收、晒干、取种。

留种时，不同的萝卜品种应该相隔离2000米，避免混杂。任何萝卜，包括胡萝卜、水果萝卜、大萝卜等的留种方法都是一样的。

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白萝卜怎么做好吃

我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法:

一、凉拌白萝卜食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。

做法:①将白萝卜洗净切成细丝，放入盘里;②将小红辣椒和大蒜切碎，姜切成小细丝，香菜切成小段，把这些都放入萝卜盘里;③再向盘里添加盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋;④用筷子将盘里白萝卜丝和其它佐料拌匀，就可以吃了。

二、清炒白萝卜食材:白萝卜1个、小红辣椒2个，盐、白糖和白醋适量。

食料:白萝卜1个、红辣椒1个、香葱1根、姜丝2克、味精1克、盐适量。

做法:①将洗净的白萝卜切成丝;②将红辣和姜洗净也切成丝，葱切碎;③炒锅放油烧至三层热放入姜丝炒出香味，再放入辣椒丝翻炒一会;④马上将白萝卜丝放进锅里大火翻炒至熟(不要炒的大久，以免萝卜出水)，放入葱花、盐、味精再翻炒一下就可出锅了。

三、白萝卜煎鲫鱼食材:活鲫鱼1条、白萝卜100克、姜10克、红辣椒1个、香菜10克、葱10克、黄酒5克、盐适量、味精少许。

做法:①将鲫鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净;②将白萝卜洗净切成丝，红辣椒切丝，香菜切成小段;③锅中倒油烧热，放入鲫鱼两面煎成金黄色，再加入适量清水和黄酒煮沸放进萝卜丝、红辣椒五分钟后，鱼汤呈白色;④起锅时加入盐、香菜、葱花和味精。

四、白萝卜排骨汤食材:白萝卜2个、猪排骨400克(其它猪骨头或猪蹄亦可)、香葱1根、枸杞8粒，姜、盐、鸡精和胡椒粉适量。

做法:①将洗净的白萝卜切成块状(比麻将子略大);②将排骨剁成块后在锅里焯水后捞起，放入高压锅(或其它炖锅)大火压十来分钟(其它炖锅时间长点)，然后关火;③待高压锅排完气后再放入萝卜块和几粒枸杞，中火再压五分钟。④再加入鸡精、盐和胡椒粉出锅，再撒上葱花。

五、淹制白萝卜食材:白萝卜1个、小红辣椒2个，盐、白糖、白醋适量。

做法:①将白萝卜洗净切条(或片)，放入盆中;②把小红椒切成小段，也放盆中;③往盆里加适量的盐、白醋和糖;④搅拌均匀盖上盖放在冰箱里腌制五六个小时，取出后放一勺芝麻油，就可以吃了。

六、白萝卜饺子食材:白萝卜1个、猪瘦肉250克、香葱2根、大蒜苗2根、小红辣椒2个、姜少许、盐适量、生抽10克、五香粉适量、味精适量。

做法:①先将瘦肉用饺肉机打成泥加入盐、生抽和五香粉搅匀放进盆里腌制;②将香葱、大蒜、小红椒、姜切碎放进盆里;③再将白萝卜剁碎和味精也放入盒里;④把盆里的瘦肉泥、白萝卜丁和各种佐料一块，充分拌匀。这就成了饺子馅。⑤用面粉自己杆好饺子皮或者在市场上购买饺子皮，包入上面的馅。⑥饺子包好后，蒸着吃、煎着吃、煮着吃都可以。

俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。常吃白萝卜确实对身体好处多多，中医认为能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

关于这几天自己家种的萝卜怎么弄好吃，村里菜园里，很多家都种植萝卜，如今采收回来，冬季怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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