湘菜香锅家常做法
配方:
- 500克五花肉
- 200克豆腐皮
- 200克青椒
- 200克红椒
- 200克干辣椒
- 200克花生
- 200克芝麻
- 200克葱姜蒜
- 适量盐
- 适量糖
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量鸡精
- 适量食用油
做法流程:
1. 将五花肉切成小块,用葱姜蒜和盐腌制20分钟。
2. 将豆腐皮切成小块,青椒、红椒切丝备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜爆香,再加入干辣椒煸炒。
5. 加入青红椒丝继续翻炒,再加入花生和芝麻翻炒均匀。
6. 加入盐、糖、生抽、老抽和鸡精调味,继续翻炒5分钟。
7. 最后加入适量的水,焖煮10分钟,让香锅入味。
适用人群:
适合家庭聚餐,适合所有年龄段的人群。
注意事项:
1. 炒五花肉时,要用热锅凉油,煸炒至变色后再调味。
2. 炒青红椒丝时,要快速翻炒,避免炒糊。
3. 香锅中加入适量的水,焖煮时间要根据个人喜好而定,以免煮过头。
4. 调味时要适量,以免过咸或过甜。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/12mMn4HjAxTG.html
.jpg "微波炉烤扇贝怎么弄好吃(烧烤炉烤扇贝的做法)")
.jpg "日本豆腐麻辣烫怎么弄好吃(丝瓜豆腐麻辣烫不清淡的做法)")
.jpg "打麻糍粑怎么弄好吃又简单(麻糍粑的正宗做法)")
.jpg "拌粉的佐料怎么弄好吃窍门(凉拌粉丝调料汁的做法)")
.jpg "油蟹怎么弄好吃又简单视频(油蟹的正宗做法)")
.jpg "油豆干该怎么弄好吃呢(五种油炒豆干的做法)")
.jpg "海南炸酥饼怎么弄好吃又简单(油炸发面薄酥饼的家常做法)")
