今天给各位分享酒店海鲜粥怎么弄好吃呢的知识，其中也会对海底捞海鲜粥做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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海鲜粥做法王刚
食材：大米160克，玉米粒60克，豌豆粒50克，鲜虾10只，香菇4朵，白胡椒粉2克，糖5克，盐适量，姜丝6克，鸡精少许，香油少许。
做法：
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝
3.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7.最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可
海底捞海鲜粥做法
材料：
1.海鲜（虾、蟹、贝类等）适量
2.米饭适量
3.葱姜蒜适量
4.盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽适量
5.清水适量
步骤：
1.将海鲜洗净备好，米饭淘洗干净备用。
2.锅中加入适量清水，加入葱姜蒜煮开。
3.加入米饭煮烂，期间要不断搅拌，以免粘锅。
4.加入海鲜，继续煮煮10-15分钟，直到海鲜熟透。
5.加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽调味，煮开即可。
温馨提示：
1.米饭要煮得烂一些，这样粥才会更加浓稠。
2.调味料可以根据个人口味进行调整，但不要放太多，以免影响原味。
3.海鲜不要煮太久，煮熟即可，否则会影响口感。
海鲜稀饭怎么煮啊
材料：
大米适量，鲜虾5条，螃蟹3只，瑶柱10粒，盐少许，香油，白酒2勺，葱末，姜丝
海鲜粥的做法：
1.将大米淘洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀；
2.螃蟹清洗干净，去掉蟹壳和鳃，然后切成小块，虾洗净挑去虾线，瑶柱泡在小碗里；
3.把所有材料放盆子里，加1小勺白酒和1小勺盐，撒上葱末和姜丝，拌匀腌制半小时；
4.砂锅加水大火烧开转小火，将瑶柱放入，然后将大米放入，煮至粘稠；
5.将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟左右即可关火；
6.出锅前，撒些葱姜末。
鲍鱼薏米粥酒店的做法
用料
鲍鱼4只
虾2只
扇贝4个
大米0.5杯
韭菜30克
盐2匙
味精0.2匙
1.准备原材料鲍鱼、海虾、扇贝先煮成七分熟、大米、韭菜海鲜切成大小的小段鲍鱼去壳取出肉肉。2.韭菜切一厘米宽的粒状。
3.大米放入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
4.大米煮至七成熟改中火煮。放入鲍鱼、海虾、扇贝煮十分钟。
5.放入韭菜改小火煮两分钟。煮至海鲜入味米粥粘稠就差不多了。
6.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。美味可口的鲍鱼海鲜粥装入容器中就大功告成了。
7.鲍鱼营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
文章分享结束，酒店海鲜粥怎么弄好吃呢和海底捞海鲜粥做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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