大家好,鸡翅的配料怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括鸡翅的做法简单又好吃的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸡翅的配料怎么弄好吃呢和鸡翅的做法简单又好吃的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
鸡翅的做法简单又好吃的
原料
鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。
做法
1、先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好;
2、鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二;鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻;(腌时保留三分咸比较保险)
3、坐锅热油,旺火,下无骨鸡翅翻炒至断生,盛起;
4、锅中留底油,先下部分大葱爆香,然后放香菇、青红椒炒,放点盐调味;
5、倒入鸡翅炒匀,最后把剩下的大葱放下,加味精即可装盘。
鸡翅怎么做好吃又简单做法
所需食材:
鸡翅500克,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,盐少许和胡椒粉少许。
烹饪步骤:
1准备好所有食材,鸡翅洗净控干,划两刀,加入蒜末,料酒1勺,生抽1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味。
2起锅烧油少许,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,再将腌制鸡翅的料汁倒入,加一碗量热水。
3开锅后中小火炖10分钟,转大火收汁即可,出锅撒上熟芝麻即可享用。
如何做好鸡翅
可乐鸡翅
可乐鸡翅应该是最容易上手的家常菜之一,学会这道菜,以后宴客就能轻松在短时间内做出色香味俱全的菜肴了,而且喜欢它的人也非常多,一定会成为秒被光盘的菜品哦~
-需要材料-
鸡翅10个可乐1瓶蒜2个姜1个八角3个香叶3片客家米酒2勺生抽1勺盐适量鸡精适量-步骤-1八角洗净备用;
2香叶洗净备用;
3蒜剥掉表皮切小块;
4姜切成姜丝;
5烧半锅水,水开放下洗干净的鸡翅焯水,去掉杂质和血,捞起沥干备用;
6热油;
7下姜、蒜爆香;
8倒入焯过水的鸡翅,翻炒几下;
9放八角;
10放香叶;
11加少许生抽;
12倒入大约250ml的可乐;
13盖上锅盖中火焖煮;
14起锅前倒一勺客家米酒提香,翻炒3、4下就可出锅;
15香喷喷的可乐鸡翅就做好啦!
鸡翅怎么做好吃
鸡翅的做法:可乐鸡翅
1、把鸡翅清洗干净,划花刀。
2、加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右)
3、锅内热油,翻炒两面金黄,加姜蒜片,翻炒出香味。
4、把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。
5、把刚才腌制的调料一起倒入,倒入可乐煮开,加生抽、老抽、盐,大火收干汤汁。
小贴士:
1、鸡翅清洗干净后,一定要划花刀,不然腌制不入味。
2、收汁要看一下火,不然容易糊。
3、不喜欢咸味太重的,可以少放一些蚝油和酱油。
文章到此结束,如果本次分享的鸡翅的配料怎么弄好吃呢和鸡翅的做法简单又好吃的的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!