.jpg)
大家好，今天来为大家解答蒜蓉鸡翅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括蒜香鸡翅的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
蒜蓉鸡翅焯水做法
将水煮沸然后倒入鸡翅焯水，些分钟后捞出过凉水。
秋妹蒜蓉鸡翅的做法
1/9
准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。
2/9
用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。
3/9
1头蒜，拍碎切细。
4/9
锅中倒玉米油，油量比平时炒菜少些。油热后放蒜蓉的一半，翻炒，炒至蒜蓉微黄关火。
5/9
炒好的蒜蓉和另一半放碗中，加1勺生抽，半勺蚝油调匀。
6/9
把腌好的鸡翅摆在盘上，把调好的蒜蓉均匀地放在鸡翅上。
7/9
冷水上锅，开锅后蒸18分钟，关火。
8/9
蒸好的鸡翅出了不少汤汁，这是腌制过程吸收的料汁，可以不要倒掉，为了好看，把鸡翅另外装盘，撒上小葱叶，用小勺淋少许蒸鱼豉油在鸡翅上。
9/9
淋好后就可以吃了，也可以不用撒小葱叶。不介意鸡翅外形好不好看的，可以蒸好后直接开吃。因为倒掉了汤汁，也因为没有加盐，淋上蒸鱼豉油能更好的调味
蒜香鸡翅的做法
步骤/方式1
食材：
鸡翅500g、小米椒几个、青长椒2个、蒜1整个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、白砂糖适量、料酒1勺、白胡椒适量、食用油适量、红烧酱油适量
做法：
1、准备一份鸡翅，清洗干净后将每只鸡翅剪开。
步骤/方式2
2、依次放入适量生抽，盐，耗油，白胡椒粉，料酒，搅拌静置腌半小时左右。时间不能太长，不然会咸。
步骤/方式3
3、准备好蒜粒，青椒，小米辣，切成粒。
步骤/方式4
4、油温七成，腌制好的鸡翅依次下锅油炸。翻转几次至鸡翅金黄即可。
步骤/方式5
5、鸡翅金黄即可出锅。
步骤/方式6
6、蒜泥和热油翻炒，放入鸡翅。继续翻炒。
步骤/方式7
7、辣椒粒下锅，继续翻炒。适量放点红烧酱油增添颜色～少许糖提鲜～
步骤/方式8
8、蒜蓉鸡翅完成！味道很不错哦～
蒜蓉金沙鸡翅做法
将鸡翅洗净，放入葱姜蒜，九料酒盐腌制一个小时，锅中倒油带油温七成热时将捏好的蒜蓉放入油中，炒出蒜香味儿后，再将腌好的鸡翅倒入锅中，加没过食材的适量清水，大火煮开，转小火，炖煮一个小时，收汤出锅就可以了，非常好吃[微笑]
关于蒜蓉鸡翅怎么弄好吃，蒜香鸡翅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg "童子怎么弄好吃(童子豆怎炒好吃)")
.jpg "笋瓜怎么弄好吃(煎笋瓜饼的做法)")
