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湘菜干锅辣椒的家常做法

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湘菜干锅辣椒的家常做法

湘菜干锅辣椒的家常做法


配方:
- 干锅辣子鸡丁(200克)
- 干锅辣子豆腐(200克)
- 干锅香辣牛肉(200克)
- 干锅香辣虾(200克)
- 干锅蔬菜(200克)
做法流程:

1. 将鸡丁和豆腐丁用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
2. 牛肉和虾用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 将蔬菜切成小块备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的鸡丁、豆腐丁煸炒至变色。
5. 加入牛肉、虾和蔬菜,继续煸炒至蔬菜熟透。
6. 加入干锅辣子、干锅辣子鸡丁、干锅辣子豆腐和香辣牛肉,继续煸炒至干锅香辣牛肉熟透。
7. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、胡椒粉调味,煸炒均匀即可。
适用人群:

1. 适合喜欢吃湘菜的人群。
2. 适合所有年龄段的人食用。
注意事项:

1. 干锅辣子鸡丁、干锅辣子豆腐和香辣牛肉中含有盐分,因此在食用时不宜过量。
2. 干锅蔬菜中的蔬菜含有丰富的维生素,因此可以适量食用。
3. 在煸炒干锅香辣牛肉时,一定要熟透,否则会影响口感。

标签:# 湘菜# 家常# 辣椒# 做法# 干锅