大家好,如果您还对郁金香鸡蛋怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享郁金香鸡蛋怎么弄好吃的的知识,包括郁金香蛋仔怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
郁金香蛋糕做法
食材用料
鸡蛋2个,糖霜70克,色拉油20克,水20克,低筋面粉30克,淡奶油400克,大芒果1个,可食用色素好几滴
做法步骤:
步骤1
先制作蛋黄糊:
①蛋黄蛋清分离
②把两个蛋黄、10g糖霜、20g色拉油、20g水和30g低筋面粉混合均匀
步骤2
再制作蛋白霜:打发蛋白分3次加入30g糖霜
步骤3
将蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀,预热烤箱后放入150℃50min
步骤4
蛋糕脱模放凉后分片
步骤5
芒果切丁,然后一层一层来:蛋糕体→奶油→芒果丁→奶油→蛋糕体
步骤6
400ml奶油分3次加30g糖霜(不喜欢太甜,大家可以酌情加糖)打发抹面
步骤7
最后郁金香装饰即可
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奶油霜郁金香做法
鲜奶油郁金香步骤如下:
1-倒入牛奶,玉米油郁金香油画蛋糕的做法2-打入4个蛋黄,搅拌均匀,筛入低筋面粉3-z字型搅拌到细腻无颗粒,蛋清中滴入柠檬汁4-分三次加入糖打发到干性发泡5-蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,翻拌均匀6-从高处倒入6寸加高模具中,烤箱150度烤50分7-奶油加糖和蝶豆花汁打发抹面郁金香油画软化8-筛入糖粉郁金香油画蛋糕翻拌均匀9-画蛋糕的做法裱上花边郁金香油画蛋糕的做法斑斓粉加奶油霜调成绿色10-做成叶子和茎郁金香油画蛋糕粉色色素加奶油霜调成粉色11-用刮刀刮出郁金香花瓣郁金香油画蛋糕的做法美美哒郁金香就做好啦!
郁金香蛋仔怎么做
郁金香蛋仔是一种香脆可口的传统小吃,以下是制作步骤:
所需材料:
-鸡蛋2个
-砂糖2汤匙
-红豆沙适量
-面粉4汤匙
-泡打粉1/4小匙
-盐1/4小匙
-牛奶4汤匙
-香草精1/4小匙
-郁金香蜜饯适量
-沙拉油适量
制作步骤:
1.将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌均匀;
2.将红豆沙放入一个小碗中备用;
3.将面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入鸡蛋混合物中,再加入牛奶和香草精搅拌均匀,形成面糊;
4.将郁金香蜜饯切成小块备用;
5.在蛋仔模具中涂上一层油,将模具放置在热锅中加热;
6.将面糊倒入模具中,放入少量红豆沙和郁金香蜜饯,再将面糊覆盖上面,盖上模具的另一面;
7.等到蛋仔变成黄褐色时,打开模具,取出蛋仔即可。
郁金香蛋仔制作起来比较简单,材料也较为常见,注意掌握好火候和放料量即可制作出美味的郁金香蛋仔。
奶油郁金香做法
食材用料
鸡蛋2个,糖霜70克,色拉油20克,水20克,低筋面粉30克,淡奶油400克,大芒果1个,可食用色素好几滴
做法步骤:
步骤1
先制作蛋黄糊:
①蛋黄蛋清分离
②把两个蛋黄、10g糖霜、20g色拉油、20g水和30g低筋面粉混合均匀
步骤2
再制作蛋白霜:打发蛋白分3次加入30g糖霜
步骤3
将蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀,预热烤箱后放入150℃50min
步骤4
蛋糕脱模放凉后分片
步骤5
芒果切丁,然后一层一层来:蛋糕体→奶油→芒果丁→奶油→蛋糕体
步骤6
400ml奶油分3次加30g糖霜(不喜欢太甜,大家可以酌情加糖)打发抹面
步骤7
最后郁金香装饰即可
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!