黄焖酱汁是粤菜中经典的一道酱汁，制作黄焖酱汁需要选用优质的酱油、糖、醋、料酒等多种调料，经过精心的调制和烹饪，才能呈现出浓郁的口感和鲜美的味道。以下是一份简单的黄焖酱汁做法：
【步骤1】将酱油、糖、醋、料酒、清水混合在一起，搅拌均匀制成酱汁备用。
【步骤2】将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
【步骤3】将煸炒好的葱姜蒜末倒入酱汁中，继续搅拌均匀。
【步骤4】将酱汁烧开，然后倒入焖烧好的鸡肉或牛肉中，翻炒均匀。
【步骤5】最后加入一些盐和胡椒粉，再翻炒均匀即可。
黄焖酱汁是粤菜中不可或缺的一道菜肴，制作简单、口感鲜美，不妨在家里尝试制作一份，享受美食的乐趣。
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