(1)制作流程
材料：
- 500克小鱼小虾
- 适量葱姜蒜
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉
- 清水
步骤：
1. 将小鱼小虾去头去壳，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入小鱼小虾煸炒，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟，直到鱼虾熟透。
6. 最后加入适量的胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。但是，由于小鱼小虾中含有一定的蛋白质，因此孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者、高胆固醇患者等人群应该谨慎食用。
禁忌：
1. 小鱼小虾属于海鲜，因此易过敏的人应该谨慎食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等人群应该避免食用过多的小鱼小虾。
(2)注意事项
- 在购买小鱼小虾时，应该选择新鲜的、没有受到污染的鱼类和虾类。
- 煮鱼虾时，应该避免过度煮煮，否则会影响口感和营养价值。
- 食用小鱼小虾时，应该避免过量食用，以免引起消化不良。
(3)营养价值
小鱼小虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多好处。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/2BhohducosmQ.html
.jpg "豆豉咸鱼怎么弄好吃(小咸鱼干怎样烹饪才好吃)")
.jpg "这怎么弄好吃视频(小鱼怎么做好吃)")
.jpg "鱼干黄豆怎么弄好吃(小鱼干焖黄豆的家常做法)")
