各位老铁们好,相信很多人对吃不完的米怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于吃不完的米怎么弄好吃以及用不完的西米怎么办的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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一个人吃饭,总是煮太多,吃不完浪费,怎么办
一次浪费可以说的过去,每次都浪费就是你自己不当回事,一个人吃饭也不能成为浪费的理由,既然容易浪费就少做点。比如买个小点的电饭煲,每次买菜的时候也少买一些,自己能吃多少总该知道的,我跟室友两人一起吃饭,吃多少做多少是我们的习惯,因为我们两个都不喜欢吃剩菜,所以每餐我们基本都是一个菜就够吃了,偶尔也会做两个菜,但从来没有浪费过
用不完的西米怎么办
用不完的西米怎么办?
用不完的西米怎么办?答案只有一个,那就是吃,在美食作者眼里,食材没有用不完,只有不够用。特别是西米这种食材,虽然不比我们平时的大米,小米,香米等主食那么吃的开,随时都需要吃,但是西米做成西米露的,也是分分钟就能被解决的,因为实在是太好吃了,特别是夏天,冰镇后简直是圣品,吃过的都知道。
那么问题来了,西米露好做吗?当然其实是不难的,主要是需要搭配一些食材味道就更好,这些食材就比较丰富了,是需要去额外采购的,比如我们做芒果西米露,木瓜牛奶西米露,珍珠丸子西米露,杨枝甘露,椰香南瓜西米露,芦荟西米露等等,从这些甜品名称来说,后缀虽然都是西米露,但是前面就各式各样了,比如芒果,木瓜,西瓜,南瓜,西柚,冰淇淋,牛奶,芦荟,橙子,椰汁等等,这些水果相对而言都是平时家里面不一定会有预备的,所以为了搭配西米,吃一餐好吃的水果西米露,还是要出门采购自己喜欢的西米露的食材哦。
每种做法这边就不详细说了,其实主要是把对应的水果切成块或者切成粒,搭配牛奶椰汁冰淇淋等,再加入西米拌匀即可。这里除了适宜的搭配和精美的摆盘之外,还有个很重要的就是西米的加工。西米和我们平时吃的米不一样,它是不要去浸泡的,简单清洗下就可以下锅煮了,这里比较注意的第一点就是,一定要等水彻底开了再把西米放进去,不然西米会煮烂不Q。Q弹的西米,是水果西米露的必备条件之一,煮至西米完全透明,或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉粘液,这样西米才会更Q弹,这个操作也非常的重要,还是那句老话,一切为了西米的Q弹。西米的Q弹好吃还有重要一步,那就是捞起放凉后放冰箱冷藏待用,这样就算把西米处理好了,在加入各种水果饮料,混合起来,好吃看得见,比甜品店的营养健康好吃,试过就知道了哦!这里也留下我们平时最爱吃的杨枝甘露的做法,仅供参考哦,希望题主能够最快速的消灭可爱的西米哈!
准备食材调料,芒果一个350克/香草冰淇淋100克/西米100克/西柚一个/夏橙一个/椰汁200毫升。
第一步:锅中加2000毫升清水烧开,把西米下锅煮至透明捞起,捞起的西米放进冰水中浸凉再捞起待用。
第二步:西柚和夏橙扒开撕成小块,这样吃起来才不会那么酸,芒果对半切开,再切小块放进料理机中打成果泥,留三分之一切成小方丁点缀用。
第三步:用料理机将芒果打成果泥,倒出料理好的芒果泥,放入冰淇淋和椰汁混合均匀,再放一部分西柚和夏橙一起拌匀,放入西米再次拌匀,最后点缀上芒果丁,西柚和夏橙肉,简单美味的杨枝甘露就完成啦。
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谢邀,剩饭剩菜这是普遍现象,家家都有,那怎么处理呢?
本人一般做法是这样的,仅供参考,互相取经。
一,关于青菜类,当日吃不掉,是肯定倒掉的,因为青菜再热不好吃,不爽口,再热失去营养成份。
二,至于剩饭,等饭凉了,用保鲜膜盖上放到冰箱保鲜室,第二天还是能吃的,如再吃不掉就倒掉,因为我们都是从苦日子过来的,至于年轻人可能认识不同。
三,至于面条之类尽量倒掉,还有浑菜之类,如泥鳅、黄蟮之类,当天吃不掉也是倒掉。
四,做饭菜时,尽量掌握份量,尽量少做,勤俭持家,勤俭节约,仍是中华传统美德,人人争取做个“光盘族”。
(以上讲的不到之处,请大家谅解)谢谢。
怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭
怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭?是想用来作炒饭的
我是一个经常炒饭吃的人,有一点点煮一粒一粒不粘连的米饭的经验,选米很关键。因为有些煮出来的饭比较软,有些煮出来稍硬,你买米时问一问米老板,哪些米煮出来饭稍硬些。如果家里还有很多米,不想再去买,那么要在水方面控制。
放水也很重要,要看米的吸水度。我比较赖,一般用电饭锅洗米,洗完米后用手指量一下米的深度,水的深度浅一点点。
饭煮好后不要第一时去吃,要焖一会后打松散才吃。打松散是为了透气,把水气散发出来。装饭时,一定要把饭轻轻地放到碗里,不能压实。如果炒饭,一定要放盘里晾凉才炒,或者晾凉放冰箱冻几个小时再炒更佳。
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