很多朋友对于整颗咸蛋黄怎么弄好吃呢和咸蛋黄的各种吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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咸蛋黄的各种吃法
咸蛋黄可以用来制作各种美食。以下是一些咸蛋黄的食用方法：
1.咸蛋黄炒饭：将咸蛋黄切碎，加入炒饭中翻炒均匀，可以增加炒饭的口感和味道。
2.咸蛋黄拌豆腐：将咸蛋黄捣碎，加入豆腐中拌匀，可以做成一道简单又美味的凉菜。
3.咸蛋黄蒸肉饼：将咸蛋黄切碎，加入肉饼中，蒸熟后可以增加肉饼的香味和口感。
4.咸蛋黄煮面：将咸蛋黄切碎，加入煮好的面条中，可以增加面条的味道和感。
总之，咸蛋黄用来制作各种美食，可以根据个口味和喜好进行搭配和创新。
怎么把咸蛋黄切开一半
直接用刀从中间切就可以了。生咸蛋黄是硬的，切之前先把蛋白膜去掉。
咸蛋黄要是弄不好会有腥味,一般买回来的咸蛋黄在用前都要用酒去一下腥。如果有烤箱的话:咸蛋黄均匀的粘上白酒,放入预热好的160度烤箱烤5-6分钟,出炉备用;没有烤箱的话:把咸蛋黄均匀的粘上白酒,放在密封盒内,放在冰箱冷藏室内一夜
蛋黄家常做法
1、煮熟鸡蛋对半切开，把3个蛋黄过筛，将胡萝卜和洋葱洗净，去皮，焯水，擦成小细碎放入压碎的蛋黄中拌匀；
2、蛋黄里加入适量的牛奶，放入盐、胡椒粉，搅拌成蛋黄馅。
咸蛋黄的10种吃法
1.制作原料：茭白4根，咸蛋黄6个，面包糠20克，盐适量，色拉油适量，烧酒少许。
2.制作方法：
3.将茭白切滚刀块。
4.锅内加入适量水，加入少许盐，煮开，加入茭白焯水。将茭白捞出控水。
5.将锅内加入适量色拉油，加入咸蛋黄，加入少许烧酒，用锅铲压碎。小火慢慢炒至许多泡沫。
6.加入茭白，翻炒均匀,加入盐，加入面包糠，翻炒均匀。
咸蛋黄炒茄子
7.制作原料：茄子2条咸蛋黄4个色拉油适量蒜头1瓣生姜1片香醋1茶匙白糖1茶匙盐1/4茶匙鸡精少许水淀粉适量
8.制作方法：
9.茄子去掉两端，切成小段，蒜切成末，生姜切成末。咸蛋黄按压成泥。
10.将锅内加入适量水，蒸熟茄子。
11.将调味料加入碗内，搅拌均匀。
12.起油锅加入蒜末，生姜末，炒香，加入咸蛋黄，小火煸炒。
13.加入蒸好的茄子，加入调味汁，加入少许水，焖煮。出锅前加入水淀粉勾芡
文章到此结束，如果本次分享的整颗咸蛋黄怎么弄好吃呢和咸蛋黄的各种吃法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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