各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小虾米吃面条怎么弄好吃，以及茭白鲜虾面正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 茭白鲜虾面正宗做法
2. 用面条喂虾可以吗
3. 小活虾米的家常做法
4. 电饭锅煮面条方法

茭白鲜虾面正宗做法

材料：

茭白、鲜虾、瘦肉、面条、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜片、香菜。

步骤：

1.把新鲜的茭白去皮，切成段，放入开水中焯水煮熟，捞出后放在碗中备用；

2.瘦肉切成薄片，加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制片刻，然后腌制好的肉片放入沸水中焯过水备用；

3.鲜虾去皮去尾，留下虾仁备用；

4.热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入虾仁和姜片翻炒均匀；

5.加入适量清水，烧开后煮2分钟，再加入适量生抽，然后放入事先焯烫过的瘦肉片烧一会；

6.将煮好的汤汁倒入准备好的面碗中，放入煮熟过的面条，同时放入焯水后的茭白，最后撒上一些香菜即可。

根据个人口味，还可以加入一些豆腐干、木耳等配料，更加丰富营养，美味可口。

用面条喂虾可以吗

用面条喂虾也是可以的吧！因为虾对食物的味道不是很挑剔，只要是吃的东西它都会吃的，有时候我们给水里撒点面粉，小虾都会成群结队来到撒过面粉的地方来吃，吃的可带劲了！我们经常用面条放在网子里面，把网子放在水里泡着，过些时间里面就有好多虾

小活虾米的家常做法

一、辣炒小虾米

材料

新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.

做法

(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.

(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.

二、小虾米白菜猪肉馅饼

材料

主料：小虾米150克，猪肉200克，大白菜400克，面粉450克，水250克，

配料：盐3/2茶匙，白糖1茶匙，香油1茶匙，鸡油1汤匙，味精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油1茶匙，炸酱1汤匙，葱姜适量

做法

1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎，葱姜切末。

2、将剁好的小虾米和猪肉放入容器中，加葱姜末、1茶匙盐、白糖、胡椒粉、味精搅打上劲。

3、白菜切碎，放入1/2茶匙的盐拌匀腌制5分钟。

4、用手挤去白菜中多余的水分。

5、把挤出的白菜汁分4次加入肉馅中，边加边搅拌，直到肉馅把所有的白菜汁吸收。

6、调好的肉馅放入白菜中，加香油、鸡油、炸酱拌匀成馅。

7、面粉中，逐渐加入清水，边加水边搅拌，再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟。

8、饧好的面团放到案板上再次揉匀，搓成长条分割成每个重30克的小剂子。

9、把面剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的馅饼皮。

10、取一张馅饼皮放在手心，再放上馅料。

11、用匙板按压结实，再收紧口包成包子状。

12、把包子顶端多余的面团揪掉，放到案板上用手按扁成馅饼生坯。

13、把煎锅放到炉子上烧至5成热，放入少许植物油，逐个放入馅饼生坯，馅饼收口向上，加盖烙至底面金黄翻面。

14、把另一面也烙成金黄色出锅。

电饭锅煮面条方法

1，准备好鸡蛋面，盐，酱油，青菜洗净，葱切成葱花备用。

2，电饭锅内加入清水烧开。

3，水烧开之后，加盐，放入鸡蛋面和青菜。

4，面条煮到变色后，将电饭锅调至保温档，然后加入虾米，酱油调味，香喷喷的鸡蛋面就做好啦

文章分享结束，小虾米吃面条怎么弄好吃和茭白鲜虾面正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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