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新鲜湘菜猪肠做法窍门图片

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新鲜湘菜猪肠做法窍门图片

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配方:
- 猪肠 250 克
- 辣椒 10 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:

1. 将猪肠清洗干净,用剪刀剪成小段。
2. 将葱姜蒜切成小段,辣椒切成细末。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入辣椒末煸炒至变色。
5. 加入猪肠段,煸炒至表面微黄。
6. 加入适量的盐,翻炒均匀。
7. 盖上锅盖焖煮 5 分钟左右,直到猪肠熟透。
适用人群:
适合人群:

1. 成年人和儿童
2. 孕妇、老年人、患有肠道疾病的人群不宜食用。
注意事项:

1. 猪肠一定要清洗干净,以免出现食物中毒。
2. 炒猪肠时,一定要加入适量的盐,否则猪肠会变硬。
3. 煮猪肠时,一定要盖上锅盖,以免猪肠进水。

标签:# 湘菜# 窍门# 做法# 新鲜# 图片