今天给各位分享海白菜怎么弄好吃呢的知识，其中也会对海白菜怎样吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 海白菜怎么炒最好吃
2. 海白菜怎样吃
3. 海白菜的好吃的做法
4. 海白菜怎样做好吃

海白菜怎么炒最好吃

带皮五花肉锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出,冲洗干净切块。

2、海白菜清水浸泡片刻开水烫一下捞出冲洗干净切段。

3、炒锅烧热放入肉块姜翻炒出油、倒料酒、少量醋、老抽翻炒上色、放水没过肉大火烧开、放入八角(3颗)、桂皮(小片)、香叶(3片),上盖改小火煮40分钟后放。入海白菜继续小火煮40分钟放盐大火收汁即可。

海白菜怎样吃

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海白菜外形和海带相似，味道也稍微相似，都属于藻类。海白菜学名裙带菜，具有清热解毒，软坚散结，利水降压等功效。适合用于中暑、颈淋巴结肿等。海白菜中的褐藻胶和硒元素可以降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。能降低胆固醇。

海白菜做法和海带差不多，可以凉拌、熬汤、蒸、炒等做法。

以下介绍三种海白菜的做法，简单易学，特别适合夏天食用。

一：冬瓜海白菜海鲜汤。

需要的食材：冬瓜100克海白菜50克蛤蜊150克姜葱胡椒粉盐食用油

制做方法：

1、冬瓜洗净去皮切小块备用。

2、海白菜洗净切小块备用。

3、蛤蜊洗净后下锅加适量清水、姜片、料酒后用大火煮开壳即可起锅，用冷水冲洗干净备用。

4、锅中下油，下姜片爆香后下蛤蜊翻炒约3分钟左右，下冬瓜和海白菜翻炒半分钟。

5、加没过所有食材的开水大火煮开后再煮5分钟。

6、加胡椒粉、盐、葱调味即可出锅。

二：凉拌海白菜

需要的食材：海白菜醋生抽盐白芝麻蒜麻油小米辣

制做步骤：

1、海白菜处理干净后切小块。

2、倒入锅中加适量水煮开后再煮约2分钟，充分熟透后捞起过凉白开冷却。

3、蒜切成末，小米辣切圈后放入小碗中，加盐生抽醋搅拌均匀（试一下味道）。

4、锅中下少许油烧到7成热即可淋到料汁碗中。

5、把拌好的料汁淋到海白菜上，然后撒点葱末和白芝麻。最后刀几滴麻油即可。

三：凉拌三丝

需要的食材：海白菜莴笋胡萝卜盐生抽花椒油鸡精油泼辣子大蒜芝麻油香菜

制做步骤：

1、海白菜洗净切段备用。

2、蒜切末，香菜切段备用。

3、锅中放适量水，下海白菜用大火煮开后再煮约两分钟。

4、捞起海白菜过冷水洗净放凉备用。

5、胡萝卜去皮擦丝备用。莴笋去皮擦丝备用。6、将海白菜、胡萝卜和莴笋丝一起放入大碗中，放适量盐腌制五分钟。杀出适量水分后挤掉多余的水分。

7、三丝上依次加入蒜末生抽花椒油鸡精油泼辣子麻油香菜。

8、搅拌均匀入味即可。

以上是海白菜比较简单和受欢迎的做法，其实做法还有很多种，有时间和心思的话也可以根据自己的喜好来做不同的菜品。海白菜虽然好吃，但是毕竟是寒凉食品，所以一次不能大量吃，以免伤到脾胃。孕妇脾胃虚弱寒凉的人群要避免少吃或者不吃。

海白菜的好吃的做法

材料

带皮五花肉200老海白菜500克，八角，老姜，桂皮，香叶，老抽，陈醋，料酒各适量

做法

1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净,锅里放水烧开，把肉放进去焯烫出血水捞出,冲洗干净切块

2:海白菜清水浸泡片刻，开水烫一下捞出冲洗干净切段，

3:炒锅烧热放入肉块，姜翻炒出油，倒料酒少量醋，老抽翻炒上色，放水没过肉，大火烧开，放入八角(3颗)桂皮(小片)香叶(3片)上盖改小火煮40分钟后，放入海白菜继续小火煮40分钟，放盐，大火收汁即可。

海白菜怎样做好吃

1.主料：鲜海白菜500克。

2.调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法：

将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。

按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养

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