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冬粉薯怎么弄好吃?冬薯怎样做最好吃简单

大家好,今天小编来为大家解答冬粉薯怎么弄好吃这个问题,冬薯怎样做最好吃简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 本地牛肉怎么炒不老
  2. 冬薯怎样做最好吃简单

本地牛肉怎么炒不老

牛肉的老嫩取决于火候,更取决于牛身上具体哪个部位。

拿红烧牛肉来说,更适合选用牛腩,带点筋,这种肉无论怎么炒都是老的,需要小火炖两个小时以上,才能嚼得动,牛肉的香味也才能出来。

对于炒菜来说,更适合用牛里脊,因为牛里脊天生在牛身上就是一块不运动的肉,很嫩,急火爆炒,鲜嫩美味。也可以做水煮牛肉,煎牛排,炭烤牛肉等,都是快速让牛肉成熟的做法,煮久了,就会变老。

总结一下,总的来说选取合适的部位,选用配套的烹饪手法,这样做牛肉才好吃??

冬薯怎样做最好吃简单

主料:猪骨400g、冬粉薯350g、陈皮1片、蜜枣1个、姜片3片

辅料:盐适量、醋适量

步骤一:猪骨用水浸泡一小时去血水,过程多换几次水。加入一大勺盐,抓匀后腌制40分钟。

步骤二:腌制好的骨头洗净去除腌制的盐巴,放入锅里,加入陈皮,姜片,加入水,煮汤水要一次性加。

步骤三:盖上锅盖,大火煮开后转小火住煮一个小时。

步骤四:冬粉薯撕去外皮洗净,切成斜片待用。

步骤五:咸骨汤煮好后,等高压锅里面的气体跑完,加入蜜枣,冬粉薯。小火煮半个小时。

步骤六:炖好的冬粉薯猪骨汤盛出就能享用啦。

冬粉薯怎么弄好吃和冬薯怎样做最好吃简单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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