大家好,今天来为大家解答麦片怎么弄好吃懒人这个问题的一些问题点,包括燕麦应该怎么吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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生麦片怎样煮最好吃
1.将适量水煮开,加入生麦片,煮1-2分钟。
2.转小火,慢慢煮煮至麦片变得柔软,并且吸收了一部分水分,根据口感偏好添加牛奶,继续煮制数分钟至煮开,同时搅拌,防止麦片粘锅。
3.加入适量糖、蜂蜜、果酱或蜜枣,根据个人口味调味。
4.出锅前可以加入适量果仁、葡萄干、坚果等作为配料,提升口感和营养。
5.最后,可以根据个人口感调整水和牛奶的比例,煮制出自己满意的生麦片。
请注意:每个品牌的生麦片吸水率可能存在差异,因此煮的时候需要根据实际情况调整煮制时间和水量,以达到最佳煮制效果。
燕麦应该怎么吃
燕麦营养价值高,饱腹感好,近几年已经成为了许多人的心头好。
燕麦不等于麦片,小时候很喜欢吃麦片,稀稀软软甜甜,这种麦片构成了许多小伙伴甜甜的童年记忆。但是!这样的麦片并不是我们所说的燕麦片!这样的麦片是以白糖或糖浆、其它谷物粉为主的产品,只放了很少一点燕麦片或燕麦粉,非常不适合健身的人群食用。
而我们所说的燕麦片,是直接由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状比较完整;与我们小时候吃的燕麦不同,它冲泡或煮食后很粘稠,有很强的饱腹感,适合健身人群食用。
首先来说说燕麦的健康益处:
1.含有丰富的铁,钙,镁,锌,维生素A、B-1、B-6,等等矿物质和维生素。
2.作为粗粮,燕麦还具有高纤维,相对较低热量的粗粮特色。
煮熟后:
100克大米=130大卡热量/0.4克纤维.
100克燕麦=68大卡热量/1.7克纤维.
所以相同重量下,燕麦纤维比白大米多4倍以上,热量却只有白大米的一半左右.
3.吃燕麦等等粗粮要比吃大米之类细粮更耐饿.因为粗粮消化慢,其中的碳水化合物释放也慢。
4.帮助稳定血糖,控制体重等等功效.。
5.燕麦的纤维中含有可溶解纤维,可以帮助降低血液中的胆固醇,因此对血压和心脏健康有帮助.。
6.丰富的纤维能够帮助消化系统中的益菌群,使消化系统保持健康.。而其中的不可溶解纤维,会促进肠蠕动,使排泄畅通。
7.贫血缺铁的可以靠吃燕麦补铁
(补血),如果同一餐吃含有维生素C的果蔬之类,可以大大地促进对铁的吸收。
但是,燕麦再健康,吃多了也照样会长肉的,请各位引以为戒。
如何挑选燕麦:
看是否有机。是有机的买有机。看产地。国内产地首选陕西内蒙,国外就新西兰澳洲。这些地方的自然条件更适合燕麦生长。相对来讲燕麦的营养会更优质。(当然和燕麦品种也有关系,但是配料上不会写品种)。看营养成分表。选蛋白质高、VB高的买。看生产日期,越新鲜越好。
这里推荐6款优质燕麦片:桂格燕麦片、西麦燕麦片、捷森燕麦片、Bruggen德国进口免煮即食无糖纯大燕麦片、桂格麸皮燕麦、weet-bix即食免煮纯燕麦片。
燕麦如何吃:
推荐两种吃法:
1.燕麦粥.
6勺燕麦片,用750ml的冷水煮开,水开后,加一个有机鸡蛋,2勺小麦胚芽,2勺磨成粉的亚麻籽,均匀搅拌,再烧个两分钟即可,倒到碗里后,还可以加核桃仁,各种水果。
2.燕麦奶
燕麦、牛奶、酸奶混合一起放入一个可密封容器内,按喜好添加各种配料,搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏过夜。第二天早上起来,直接开吃,方便简单快捷,还可以在上面继续放新鲜水果和格兰诺拉做装饰。
懒人版全麦面包做法
食材:全麦面粉300g、酵母3g、盐1g、温牛奶230g、蜂蜜10g
做法
1.盐加入面粉中搅拌均匀,酵母和蜂蜜倒入温牛奶中搅匀静置
2.酵母水倒入面粉,用刮刀翻拌成一个面团,盖保鲜膜
(或盖子)放入冰箱冷藏12-15小时
3.取出冷藏的面团,撕小块盖保鲜膜回温1小时
4.将面团揉面排气,揉一个大面团,放在撒了干粉的案板上,盖上保鲜膜松弛10分钟
5.用擀面杖把面团擀成
(或拉成)长方形面片,从一头卷起成一个条状面团
6.接缝处朝下放入模具,盖上保鲜膜放到温暖处再发酵1小时
7.烤箱190°C
(374°F)烤预热,放入面包烤15分钟,给表面盖上一张锡纸,再烤15分钟
(防止过度上色)
8.取出放凉后再切片
海兔怎么做好吃
海兔味道特别鲜美,小小的一口一个,要是带籽的海兔,那一口咬下去,满嘴的鲜香,海兔的营养价值很高,它是高蛋白低脂肪,含有维生素和矿物质等对人体有益的营养成分,做法众多,可以炒、炖、煮等多种烹饪方法,但都不算困难,大家制作一次就可以掌握
下面我分享一下我制作海兔的一些方法,希望对您有所帮助
【水煮海兔】
水煮海兔是最简单的制作方法,可以吃到原汁原味的海兔,海兔将内脏和软骨抽出,处理好后清洗干净,葱切段,生姜切片,取一碗,碗中倒入海鲜酱油,放入少许芥末,搅拌均匀备用
锅中倒水,放入生姜片和葱段,大火将其烧开,放入处理好的海兔,大火煮三四分钟,将海兔煮至打卷,熟透后即可捞出,吃的时候蘸上我们事先调制好的酱汁
【辣炒海兔】
青椒切片,葱切葱花,干辣椒剪成小段,海兔处理好后备用
锅中倒水,倒入少许料酒,水开后放入海兔,焯至海兔微微有些变色后捞出沥干水分,另起一锅,锅中倒入宽油,油温五六成热时,放入沥干水分的海兔和青椒片,炸半分钟捞出,锅留底油,放入葱花和干辣椒段煸炒出香味,炒出香味后倒入豆瓣酱,炒出红油,放入海兔和青椒片,倒入蚝油、生抽,放入食盐、白砂糖、味精,大火翻炒均匀后即可出锅摆盘
特别下饭的辣炒海兔就做好了
【韭菜炒海兔】
韭菜摘好后切成大小均匀的韭菜段,大蒜切末,海兔处理好后焯一下,焯好后捞出放入冷水中浸凉,凉透后捞出沥干水分备用
起锅烧油,油热后放入大蒜末炝锅,放入海兔,倒入料酒和少许生抽,大火翻炒几下,放入韭菜段,放入食盐和味精以及十三香,翻炒至韭菜段变软后即可出锅
鲜味十足又简单的韭菜炒海兔就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论
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