鸡柳炸好后怎么弄好吃，和什么搭配炒菜好吃

小编原创 2024-08-26 05:29:27 -

大家好，关于鸡柳炸好后怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于雪花鸡柳炸好后，和什么搭配炒菜好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

肯定是和西兰花搭配炒菜，西兰花含有丰富的叶绿素，维生素，也是补钙佳品，炒出来清脆爽口，雪花鸡柳油炸过后也是酥脆的，再一个颜色也很搭配呀，看上去就很有食欲，清爽的绿色配上橙色的鸡柳，颜色也好看，橙色的食物能提高人的食欲，搭配一起色香味俱佳

步骤/方式1

1、鸡胸肉切条条，用料酒，味极鲜，蚝油，盐，鸡精，用手抓一下，腌制半小时

步骤/方式2

2、将适量淀粉，面包糠放在盘子里，方便使用

步骤/方式3

3、在碗中打散一个鸡蛋备用，按顺序摆好

步骤/方式4

4、依次把肉条裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠，都裹上以后如图所示，下面开始炸

步骤/方式5

5、锅中倒入油，油温到七成热

（插进木筷子冒小泡泡）小火开始下锅炸，一根一根放，漂浮起来为止，不知道熟没熟可以自己尝一尝，大概三分钟就会熟。

步骤/方式6

6、成品就好了，脆脆的，可以撒辣椒粉孜然，也可以蘸番茄酱

炸好的鸡柳放了孜然蘸番茄酱口感更好一点。

炸好的鸡柳并不一定非要蘸番茄酱，只不过在传统做法中，大多做人更偏好蘸番茄酱吃，认为这样会更好吃一些。至于炸好的鸡柳再放了孜然蘸不蘸番茄酱都可以，个人可以根据自己的口味来决定是否蘸番茄酱。

【炸鸡柳的做法】

【原料】鸡肉500克、鸡蛋2个、面包糠30克

【调料】食盐5克、料酒5毫升、胡椒粉3克，孜然3克，番茄酱、食用油各适量

【做法】

1、鸡胸肉洗净后用刀背拍几下，再切成大小均匀一致的粗条；

2、鸡肉加入盐、胡椒粉、孜然，料酒和蛋清，腌制约30分钟左右；

3、将蛋黄均匀搅拌成蛋液，并准备好面包糠；

4、将每一根鸡柳均匀地蘸上蛋液，然后均匀地裹上面包糠；

5、锅中加入足量的食用油，大火烧热后转成小火，再放入鸡柳；

6、将鸡柳炸至变金黄后捞出控油，吃时蘸上番茄酱即可。

主料：鸡柳适量

辅料：食用油适量

做法步骤：

1.超市买的鸡柳无需解冻。

2.油温六成热下锅炸。

3.小火炸制金黄色即可。

4.出锅装盘。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/3Sq2FDt885fc.html