茄子炒火腿怎么弄好吃(茄子炒粉丝家常做法)

星座大神 2023-07-11 09:25:46 -

大家好，今天给各位分享茄子炒火腿怎么弄好吃的一些知识，其中也会对茄子炒粉丝家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

原料：青茄瓜2只、猪肉200克、蒜头适量、食用油适量、盐适量。

步骤：

第1步、准备青茄瓜切片，猪肉切丝，蒜头切碎备用。

第2步、起锅烧油，油温七八成热下肥猪肉下去包油，之后再下入瘦肉炒香。

第3步、下蒜蓉下去爆香。

第4步、加入青茄瓜和适量的盐下去翻炒。

第5步、翻炒至3分钟左右变色即可出锅。

第6步、一道好吃又下饭的青茄子炒肉丝就可以上桌啦

红烧茄瓜最好吃做法如下

1·茄子切块裹上淀粉，两个鸡蛋液，适量盐，锅里放油，低温炸茄子，炸至金黄酥脆捞出。

2·调一个料汁，里边有陈醋，盐，老抽，白糖，生抽淀粉水，备用，番茄辣椒切块备用。锅里，放油，将西红柿辣椒煸炒，然后放入茄子，倒入料汁，即可炒熟，香味四溢

：

茄子1条，粉丝1小把，虾米、瑶柱、火腿、蒜瓣、鲜辣椒各少许。

调味料：

烧腊汁、豆豉酱、白糖各适量。

准备工作：

1、粉丝、虾米和瑶柱分别提前泡软，沥水待用。

2、火腿切片，茄子切片，蒜瓣拍散，鲜辣椒切段。

3、烧腊汁、豆豉酱和白糖调成味汁待用。

做法步骤：

1、起炒锅，下蒜瓣、鲜辣椒段、瑶柱、虾米和火腿爆出香味。

2、倒入茄子片和味汁，炒至茄子变软、变透明时再倒入粉丝，炒至干身即可起锅。

可以。

主料：茄子300g、胡萝卜50g辅料：油适量、盐适量、火腿肠适量、大蒜适量、柱候酱适量

1、茄子去皮后切薄片。

2、胡萝卜切片，火腿肠切片，大蒜切末。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把胡萝卜放入翻炒。

5、加入火腿肠翻炒。

6、把茄子倒入翻炒。

7、加入一勺柱候酱和少许水焖煮至茄子熟透。

8、加入切断的葱花断生即可。

9、成品。

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