老上海冰糕做法如下:
1. 选用优质的糯米和绿豆,经过发酵和搅拌后制成冰糕面团。
2. 将面团切成小块,用糖浆和葡萄干等材料填充,再经过反复的折叠和发酵后制成冰糕。
3. 在制作好的冰糕表面撒上一层芝麻,即可放入冰箱冷藏。
老上海冰糕口感柔软,甜而不腻,是夏季的清凉甜品。如果你想尝试这种传统的冰糕做法,不妨来试试自己动手制作一份,享受传统美食的乐趣。
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老上海冰糕做法
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老上海冰糕做法如下:
1. 选用优质的糯米和绿豆,经过发酵和搅拌后制成冰糕面团。
2. 将面团切成小块,用糖浆和葡萄干等材料填充,再经过反复的折叠和发酵后制成冰糕。
3. 在制作好的冰糕表面撒上一层芝麻,即可放入冰箱冷藏。
老上海冰糕口感柔软,甜而不腻,是夏季的清凉甜品。如果你想尝试这种传统的冰糕做法,不妨来试试自己动手制作一份,享受传统美食的乐趣。
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