粤菜是广东地区的传统美食，其中菜心是其中比较受欢迎的一道菜。以下是粤菜广东菜心的做法大全，供您参考。
1. 材料：菜心 500 克，瘦肉丝 100 克，姜片 5 克，葱段 5 克，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，盐 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，鸡精 1/4 茶匙，水淀粉 1 汤匙，油适量。
2. 将菜心洗净，切成段，备用。
3. 热锅凉油，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入姜片、葱段煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，放入菜心，煮至菜心变软，汤汁浓稠即可。
6. 将菜心盛出，装盘，撒上葱花点缀即可。
粤菜广东菜心的做法大全
1. 将菜心洗净，切成段，备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入菜心，煮至菜心变软，汤汁浓稠即可。
5. 将菜心盛出，装盘，撒上葱花点缀即可。
粤菜广东菜心的做法大全
1. 将菜心洗净，切成段，备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入菜心，煮至菜心变软，汤汁浓稠即可。
5. 将菜心盛出，装盘，撒上葱花点缀即可。
粤菜广东菜心的做法大全
1. 将菜心洗净，切成段，备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入菜心，煮至菜心变软，汤汁浓稠即可。
5. 将菜心盛出，装盘，撒上葱花点缀即可。
粤菜广东菜心的做法大全
1. 将菜心洗净，切成段，备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入菜心，煮至菜心变软，汤汁浓稠即可。
5. 将菜心盛出，装盘，撒上葱花点缀即可。
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