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本文目录
供品鱼的正确做法
1、主料:鲤鱼500克。
2、调料:大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克。
3、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,洗净。
4、鱼放碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌入味,拍上面粉。
5、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起。
6、待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成。食时附带一碟花椒盐。
供奉鱼是什么意思
过去古老的传说中有鲤鱼跳龙门即可成龙一说,供鱼就是利用这个说法代表吉祥如意、一步登天之义。
供鱼的时候也要求用整条的鱼,一般常见的作法是将鱼的两边用油稍微煎一下即可,不要让鱼皮破损最好,保持鱼的完整。
通常放置的时候,鱼头是向里面放着的。因为鱼头的方向代表尊位,和我们人间的习惯有些相似,上鱼的时候一般都是将鱼头对着主人或贵宾的方向,表示尊重。
礼佛之前要准备什么
一、提前沐浴净身:有准备的敬香礼佛,最好是提前沐浴净身,以洁净的身心进入寺庙。
二、礼佛之前,勿吃荤食:肉食、荤腥,以及蒜、葱、烟、酒等都会污口,对佛不敬,所以在礼佛之前最好忌食。
三、衣冠整洁,举止有礼:进入寺庙,服装鞋帽以整洁为宜。不可服装不整,特别是女士,入佛堂切不可穿过分暴露的服装,也不可浓妆艳抹。入佛堂不得吸烟、嚼口香糖,打闹嬉戏等。
四、入寺:进佛寺时,最好不要经由中门入,而当从旁门入。入寺门后,不宜中央直走,进退都应顺着左臂方向行走,进入殿门,帽子以及手杖不可安放于佛案及佛座上。
五、不可乱动寺庙之物:寺庙之中诸物不可乱动,特别是寺中钟鼓鱼磬等法器,亦不可戏动。诸如水果、植物等,也不可随意摘取。
六、礼佛不可越位:大殿中央的拜垫是寺主用的,不可在上礼拜,宜用两旁的垫凳,分男左女右拜用。
七、阅经须恭谨:寺中若有公开阅览的经典,方可阅读。但阅读之前须先净手,放案上平看,不可握着一卷,或放在膝上。衣帽等物尤不可加在经上。
八、拜僧有讲究:与僧人见面常见的行礼方式为两手合一,微微低头,表示恭敬,忌握手、拥抱、摸僧人头等不当礼节。如果僧人正在礼佛、坐禅、诵经、饮食、睡眠、经行、入厕的时候,都不可向他礼拜。
九、听经礼仪:随众礼拜入座,如果自己后到,法师已经升座,须向佛顶礼毕,向后倒退一步,再向法师顶礼。入座后,不向熟人招呼,不得坐起不定、咳嗽谈话,如不能听毕,但向法师行一合十,肃静退出,不可招手呼唤他人。
十、其他注意事项
1、进入佛堂内,不得高视佛面,更不得随意观赏,东张西望。如要观佛面,应站于堂外丈远而观,方合乎礼制也。
2、有人礼佛,勿从前面过。参拜佛时,最好靠近佛桌前拜佛,免得他人从你面前而过,打扰你拜佛。
3、带小孩进入寺庙,大人一定要管理好孩子,不可随意妄为。
过年摆年饭怎么烧香拜佛敬祖宗
简单点吧的普通鲢鱼两条,其它的菜随意!因为这鱼不能吃!千万别动鱼!但是你可以烧其它鱼吃的!酒三杯,筷子三双!然后点香,开始敬老祖宗酒!
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