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1. 菜品介绍】
菜品介绍:本菜谱是一款特色川菜,以麻辣口味为主,采用传统烹饪方法制作,口感香醇可口,深受广大食客喜爱。该菜品配方专利购买价格适中,适合各种人群食用,尤其适合喜欢川菜的食客。
【2. 食材准备】
食材准备:本菜品需要的主要食材有:牛肉、猪肉、豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜等。采购食材时应注意选择新鲜、肉质好、颜色亮的肉品,并确保食材的卫生安全。
【3. 烹饪步骤】
烹饪步骤:烹饪本菜品的具体步骤如下:
(1)先将牛肉和猪肉切成薄片,用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉等腌制20分钟左右。
(2)将腌制好的肉片放入热锅中,煎至两面金黄,取出备用。
(3)将青椒、红椒、豆腐切成块状,放入热锅中煸炒,炒至豆腐微黄色。
(4)加入煎好的肉片,继续煸炒,直到肉片变色。
(5)最后加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
【4. 适合人群】
适合人群:本菜品适合各种人群食用,尤其适合素食者和健康饮食者。
【5. 禁忌】
禁忌:需要注意的是,本菜品虽美味可口,但也有一定的食用禁忌。如对于胃寒、手脚凉、感冒等身体不适的人来说,不宜大量食用。同时,孕妇、儿童、老年人等特殊人群,在食用前应咨询医生,并注意食材的选择和烹饪方法。
【6. 购买流程】
购买流程:如果对购买本菜品配方专利感兴趣,可以联系专利购买商,了解具体的购买流程和价格。购买商将提供详细的菜谱制作视频教程和技术支持,以确保您能够成功制作出美味的菜品。

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