今天给各位分享蛋黄酱拌面怎么弄好吃的知识,其中也会对重庆哪家的蛋黄拌面最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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重庆哪家的蛋黄拌面最好吃
祖传的两款鸡蛋拌面酱,从小吃到大好,吃到爆炸。有一家孙大爷小吃部,全天营业,欢迎你的光临,今天招牌字,两款鸡蛋拌面。
一到周一。今天吃啥的问题,困扰了我正好,昨天收到朋友的休息,拌面的凉爽一夏!
就是在,某某餐厅里,煮给大家吃的那款拌面,所以今天连吃了两顿拌面,好吃的不得了让我记忆由心!
我小时候一到夏天,家里最常吃的就是面条。老妈最常做的就是凉粉鸡蛋拌面,西红柿鸡蛋拌面,鸡蛋黄拌面,每次我都吃的走不动,真过瘾。
我们家的拌面不愧是半个娱乐朋友圈,都在吃的网红拌面,搭配这两款鸡蛋菜,简直好吃到爆炸,那么我现在就教你做吧。
食材。
西红柿鸡蛋拌面。
葱油拌面一份儿。
鸡蛋两个,西红柿一个,盐两克,葱两克。
酱鸡蛋拌面。鸡蛋两个,豆瓣酱60克,葱15克。
做法:
1:鸡蛋打入碗中,打散,加一勺清水,半均,西红柿切小块。
2:锅里放过一些油烧热,加入蛋液,炒至稍微成型后马上盛出。
3:锅中留底油,烧热后加入葱花爆香,加入西红柿翻炒出汁后加入鸡蛋,豆瓣酱炒香,加入盐两克,翻炒均匀后盛出备用。
4:锅中加水。加入面条,水开后煮四分钟,捞出过凉后,然后沥干水分,放入盘中散账,调料包拌均。
5:把西红柿炒鸡蛋,拌均完成即可吃啦,根据你自己的口味,想吃辣椒可以放适量的辣椒和红油。
黄豆酱用来拌面怎么样好吃吗
你好黄豆酱是绝佳的米饭拌面搭档,富含蛋白质,在烹饪菜肴的过程中加入几勺黄豆酱也可以提鲜,但是买的黄豆酱会添加各种添加剂,防腐剂等,不太健康,自己可以在家制作哦
准备好小小米椒,生姜,大蒜,黄豆。黄豆提前一天泡发好。
小米椒用盐水泡一会儿,洗干净沥水放好。
泡发好的黄豆进行煮熟。大概煮半个小时到40分钟。在煮的过程中要注意把浮沫撇去。
煮好后的黄豆倒出沥水。
小米椒切断剁碎,生姜大蒜也切末。
热锅倒油。先将生姜大蒜炒出香味,再放入小米椒进行翻炒。炒到小米蕉半生半熟的状态。
加入黄豆进行翻炒。
再加入老抽,生抽,盐,糖进行翻炒均匀上色。
加香叶,陈皮,清水没过黄豆,大火煮开。转小火再煮十分钟左右。在小火慢煮的过程中要不停地进行翻炒。不然就会糊掉,之后再进行大火收汁,出锅。
冷却后就可以进行密封冷藏。
冬天来啦,美味的黄豆酱制作起来吧
丘比特蛋黄酱怎么吃好吃
一般女生都是拌沙拉吃啊。
蔬菜沙拉,生菜、黄瓜、卷心菜等等。水果沙拉,苹果、香蕉之类的都可以。如果要放番茄,注意不要水分太多,最好放那种小番茄,不用切开就没有很多汁水了。还可以拌面吃,沾着馒头面包吃。咸蛋黄沙拉酱怎么吃好吃
蛋黄酱三明治的做法:
1、准备一个盘子,先放上一片面包。
2、用餐刀或勺子将蛋黄酱抹在片包上面,放上一块火腿片。
3、上面盖上生菜或者番茄片,若是生菜的话一片就OK了,番茄片可以放上2-3片。
4、淋上一层蛋黄酱,在上面放上一片面包,再加一层蛋黄酱。
5、然后放入荷包蛋和蔬菜,最后还是蛋黄酱,以一片面包盖顶结束。
OK,关于蛋黄酱拌面怎么弄好吃和重庆哪家的蛋黄拌面最好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。