大家好,今天小编来为大家解答有菜煎饼怎么弄好吃的图片这个问题,油菜菜饼怎么烙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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灰灰菜怎么做好吃
灰灰菜是一种野菜,主要生长于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,另外灰灰菜还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能。
灰灰菜幼苗可炒食、凉拌或做汤,今天尝试做了灰灰菜炒鸡蛋,做出来简直太香了,感觉灰灰菜跟鸡蛋一起炒简直是绝配,一盘吃完还感觉意犹未尽,下面把灰灰菜炒鸡蛋的做法分享给大家。
食材准备:灰灰菜、鸡蛋、蒜、干辣椒;
1、灰灰菜摘干净,然后用水反复冲洗几次,沥干水分备用;
2、锅里水烧开先放一勺盐几滴油,然后放入灰灰菜焯水1分钟捞出过凉水,稍微攥下水分备用;
3、鸡蛋在碗里打散,热锅加少许油烧至5成热,将蛋液倒入,炒散盛出备用;
4、热锅烧油至6成热放入蒜片,干辣椒段爆香;
5、放入灰灰菜翻炒均匀,加入适量盐、白糖、极味鲜、十三香;
6、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可;
7、灰灰菜炒鸡蛋就做好了,简直太香了,它们两个一起炒,不但营养丰富全面还能除口臭,增强免疫力。
8、喜欢这个灰灰菜炒鸡蛋的朋友按照上面的做法试试吧。记得关注西安美食达人圈查看更多美食菜谱哦~
下面再给大家分享一道凉拌灰灰菜的做法:
食材准备:灰灰菜、蒜、干辣椒、生抽、醋、盐、白糖、香油;
1、灰灰菜摘除杂草,然后冲洗干净沥干水分备用;
2、锅里水烧开先加入一勺盐,几滴油,再放入灰灰菜焯水30秒捞出过凉水;
3、然后沥干水分备用
(用手轻轻的攥下水);
4、把蒜在工具里捣成蒜蓉,干辣椒剪成段;
5、把蒜蓉跟干辣椒放在灰灰菜上面;
6、热锅烧油至9成热,将热油泼在干辣椒跟蒜蓉上;
7、调制料汁:碗里加入一勺生抽、一勺白醋、适量盐、白糖、加少许温水搅匀,然后将料子浇在灰灰菜上;
8、搅拌均匀即可,凉拌灰灰菜就做好了,清香爽口,口感柔嫩,非常好吃。
无油菜煎饼热量
你好,无油菜煎饼100克热量大概是300卡左右,具体不会太精准,无油菜煎饼是粗粮而且无油,热量不是很高,营养丰富,多吃有助于减肥身体健康
油菜菜饼怎么烙
油菜菜饼可以用烤箱或平底锅来烙。用烤箱来制作油菜菜饼的时候,将饼放在烤箱中,先烤制一面,然后翻面再烤制,时间和温度可以根据自己喜好来设置。用平底锅来制作油菜菜饼可以先将油菜切碎,和面后放到平底锅上煎熟即可。在烤制油菜菜饼过程中,可以灵活加入其他蔬菜或瘦肉丝等食材,或者调整油盐酱醋等辅料的配比来制作出口味更丰富的油菜菜饼。同时,在烙制过程中,用手搓压面糊可以使饼更加饱满,口感更加蓬松。
买的煎饼怎么做着吃
步骤1
取100克面粉和50克清水,放一个盆里,揉成面团,醒放20分钟
(前一晚准备好放冰箱),然后分成均匀的小剂子
步骤2
把剂子擀成薄面皮
步骤3
锅内烧油至6、7成热,放入擀好的面皮
步骤4
炸至两面金黄取出,晾凉,即成薄脆
步骤5
面粉150克,绿豆粉80克放一个大碗里,加清水
(大概是220克左右),调成稠的面糊
步骤6
平底不粘锅底部刷少许油
(不要烧得太热)
步骤7
盛一勺子拌好的面糊均匀的摊慢平底锅底,尽量要薄一些,然后打一个鸡蛋在饼皮上
步骤8
摊开鸡蛋使之铺满饼皮,稍凝固的适合撒上黑芝麻粒
步骤9
煎饼翻面,然后在没有鸡蛋的一面刷上甜面酱、腐乳
(喜欢辣的还可以放点辣椒),撒上切好的香菜和香葱
步骤10
放上生菜和煎制好的薄脆
步骤11
然后轻轻的卷起即可,切成小块更方便食
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