大家好，香菇炒油菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括香菇炒油菜的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香菇炒油菜怎么弄好吃和香菇炒油菜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
香菇炒油菜怎么做好吃呢
下面是一个简单的食谱：
所需食材：
*油菜：250克
*干香菇：6朵
*姜末：适量
*蒜末：适量
*盐：适量
*鸡精：适量
*生抽：适量
*料酒：适量
*色拉油：适量
步骤：
1.将油菜洗净切成段，干香菇泡软后切成片备用。
2.在锅中加入适量的色拉油，烧热后加入姜末和蒜末爆香。
3.加入干香菇翻炒至出香味，准备放到一边。
4.加入油菜翻炒，加入少量盐、鸡精、生抽和料酒调味。
5.继续翻炒至油菜变软烂，关火，盛盘。
希望我的回答对你有帮助。
香菇炒油菜的家常做法大厨
食材清单
油菜适量、香菇适量、盐、味达美适量、肉适量、辣椒适量
烹饪步骤
步骤1/6
油菜洗净用热水烫一下，不烫也可以，个人觉得烫一下会减少浓重的油菜味。
步骤2/6
香菇去蒂，从中间切开，如果香菇太大可以切三块
步骤4/6
猪肉切粗点的丝、备花葱花，辣椒、味达美、盐
步骤5/6
锅热放油，再放入肉丝，肉丝炒熟之后再放葱花和辣椒，放早了容易糊，然后再依次放香菇和油菜，两样都很好熟，所以翻炒几下再放味达美和盐出锅就可以了
最后一步
出锅，开吃
香菇炒油菜的做法
食材清单
油菜8颗、香菇10朵、六月鲜轻盐8克原汁酱油2勺、味达美蚝油1勺、花生油2勺、淀粉1勺
烹饪步骤
步骤1/9
准备好所需食材
步骤2/9
油菜洗净后对半切开，香菇切片
步骤3/9
油菜焯水
步骤4/9
铺在盘底
步骤5/9
香菇焯水备用
步骤6/9
调料汁，2勺酱油，1勺蚝油1勺淀粉加5勺水搅拌均匀
步骤7/9
锅中热油放入香菇翻炒
步骤8/9
倒入调好的料汁继续翻炒后装盘
香菇炒油菜的家常做法
食材：油菜、香菇、葱蒜、生抽、蚝油
做法
1.油菜洗干净中间切开，香菇洗净切片
2.起锅烧油葱蒜爆香，倒入香菇炒软
3.倒入油菜翻炒均匀，放2勺生抽、1勺蚝油、一勺食盐，炒至断生即可～
关于香菇炒油菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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